Kahvin parhaaksi

2.3.2017 xxxxx

Päivä 2.

Mitä tänään: Hyvää oli se, että aihe tuntuu tosi kiinnostavalta, ihanaa päästä tekemään! Samaan aikaan on vaikea keskittyä oikeasti tekemään eli lukemaan ja kirjoittamaan. Kaivoin tänään esiin pari hyvää gradua ja tein niiden pohjalta sisällysluettelon (alla, ilman fiksua otsikkohierarkiaa). Etsiskelin myös haastateltavia ja potentiaalisia tuntui löytyvän kivasti. Lähetin pari sähköpostia.

Alkoi vahvasti tuntua siltä, että teoriaa on post colonial theory ja kriittinen marxilainen teoria. Kummastakaan ei vielä ymmärrä mitään.

Piirsin Rytmin kahvikupin, jossa on huulipunaa.

Mitä ensimmäisenä huomenna: Kirja käteen ja siitä kirjoittamaan tekstiä jossa on viitteet. Ohjaajalle olisi mahtavaa saada abstrakti huomenna.

Mitä päällimmäisenä mielessä: Huomaan, että olen aika tutkimuksenteon peruskysmysten äärellä: kuinka saada aineisto (jota mulla ei siis vielä ole) keskustelemaan teorian kanssa? Mikä mun pääkonsepti on? Onkohan Atlas.ti:n käyttäminen järkevää, jos se vaatii tarkempaa litterointia?

Introduction…………………………………………………………………………………………………. 1

Literary overview………………………………………………………………………………………… 1

Concept of Fairness as a part of Quality …………….. 1

Coffee as a disputed commodity………………………………………………………………….. 2

Basics about Coffee……………………………………………………………………………………… 2

Coffee as a way of activism and identity building: Fair Trade, Direct Trade and interpersonal relationship 2

Research Questions……………………………………………………………………………………… 2

Methodology and material…………………………………………………………………………… 2

Case study approach…………………………………………………………………………………… 2

Data collection…………………………………………………………………………………………….. 2

Ethical considerations and the researcher’s position…………………………………….. 2

The Case of Third Way Coffee Movement……………………………………………………. 2

Specialty Coffee – The definition and meaning……………………………………………… 2

Production Network of Specialty Coffee………………………………………………………… 2

Bases of Business Model………………………………………………………………………………. 3

Who are they? Being a Coffee Nerd – class, identity, race and gender……………… 3

Traceability and fairness in the daily work…………………………………………………… 3

Climate Change – challenges to sustainability and quality……………………………… 3

The Fourth Wave of Coffee Business…………………………………………………………….. 3

New kind of Image of North–South Relations……………………………………………… 3

Relevance to Development – Who Benefits?………………………………………………….. 3

Stories linking the consumer to the producer……………………………………………….. 3

Potential for Change in the Coffee Business…………………………………………………… 3

Conclusion…………………………………………………………………………………………………… 3

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Opiskelu

1.3.2017 xxxxx

Päivä 1.

No niin, graduloman ensimmäinen päivä painui iltaan. Tänään käytin varsinaiseen gradutyöskentelyyn noin tunnin, mutta keräsin esimerkiksi graduvinkkejä Facessa. Pomodoran ainakin otan taas käyttöön ja tää teksti oli kiinnostava.

Tajusin myös, että tämä kolme kuukautta on aika ainutlaatuinen jakso mun elämässä ja se kannattaa käyttää hyvin. Pari vuotta sitten näihin aikoihin jäin äitiyslomalle ja silloin oli samat fiilikset. Päätavoite on tietenkin saada iso G kasaan, mutta haluaisin myös oppia paljon ja miettiä, miten prosessi etenisi fiksusti. Siitä myös ajatus perustaa tämä blogi. Aika moni sanoi, että omaa työtä kannattaa vähän reflektoida ja mä ajattelin ottaa sen nyt sitten aika vakavasti.

En tee mitään postailulupauksia, muuta kuin että tämä tulee olemaan täysin omaa höpinää – julkinen gradupäiväkirja. Selitän sen minkä selitän ja toki saa kysyä, mutta kauhean kiinnostavaa tästä tuskin tulee! Rakenne lienee seuraava: lyhyt yleishöpinä silloin tällöin, nuo allaolevat kolme kysymystä jotenkin vastattuna ja (kaikkein yllättävimpänä) piirros. Mä en siis osaa ollenkaan piirtää, mutta en mä osaa graduakaan kirjoittaa. Tuo yllä oleva kuva on tietenkin cappuccino ylhäältä kuvattuna!

Mitä tänään: Lähinnä lomallesiirtymisriittiä. Luin kuitenkin God in a Cup -nimistä kirjaa, jossa oli oikeastaan yhdeksän vuotta sitten tehty se, mitä mä ajattelin tutkia. En kuitenkaan lannistu tästä – kyse ei ollut tieteestä ja nyt voisi itse asiassa miettiä, että miten ajatus siitä, että laatukahvista maksetaan koko ketjulle paljon, selvityy tulevaisuudessa.

Mitä ensimmäiseksi huomenna: Ainakin yksi haastattelupyyntömeili, gradutiedosto auki ja sisällysluottelohahmotelma kehiin.

Mikä nyt päällimmäisenä mielessä: Miten ikinä saan tutkimuskysymyksen muotoiltua? Aihe on omasta mielestä kiinnostava ja laaja, mutta on vaikea päättää näkökulmaa ja sitä mikä siinä on a) mahdollista näillä resursseilla selvittää b) relevanteinta kehitysmaatutkimuksen (ja tieteen) kannalta.

Puheenaiheet Ruoka ja juoma Opiskelu Ajattelin tänään