Siis hurjasti kokkailua, leppoista menoa, ihmeen aurinkoisia päiviä sekä kamuja. Nyt ihanan lempeä maaliskuu, nenä haistaa ilmassa jo kevään (ja odottavat hommat, huh). Parasta laskiaistiistaita, meillä kuoritaan maa-artisokkia 50 centin tahtiin, bazam!

Huh, talvilomat on nyt lomailtu ja aika hyökätä takaisin työpöydän ääreen. Viime päivät ovat kuluneet aika porhon kuuloisesti Sveitsin alpeilla, matkaa kuvaa tosin paremmin juustoinen kuin fancy. Tänään juhlimme monsieurin äidin syntymäpäiviä, vuosia kertyikin ihan pyöreiksi asti, eli kunnon ateria kuului tietty asiaan. Poikaystäväni isä toimii viinikonsulttina ja hoitaa eri tuottajien kansainvälistä markkinointia (!!!), joten […]

Lopetin gluteiiniviljojen syömisen reilu kaksi vuotta sitten ja siitä lähtien leipomukseni ovat olleet aikamoisia kokeiluja. Välillä onnistutaan, toisinaan taas.. noh, tekevälle sattuu! Nykyään tiedän aika hyvin jo alusta asti, millainen resepti on mahdollista muuttaa suoraan jauhoja vaihtamalla gluteiinittomaksi, tai mitä taikinaan tulee lisätä, jotta koostumus pysyy oikeanlaisena. Saan huijattua leipomuksillani myös vaativimpia ranskiskavereitani, eli uskallan […]

Chin! Nyt ollaan täälläkin hiihtolomalla ja sitä juhlistimme sitä eilen ystävien kanssa (tai osa juhlisti, osa palautti esseen täsmällisesti deadlinen mukaisesti keskiyöllä). Tarkoituksena oli kyhätä pieni apéritif eli kokelma pikkusyötäviä juomineen kamujen kanssa ennen baaria, josta kehkeytyikin paljon herkumpi tapastyylinen lajitelma kuin ensin suunniteltiin. Tapas-ilta kuulostaa meikän korvaan aina vähän työläältä, mutta nyt kun kaikki […]

  Minulla on uusi lempivaate. Ihana ihana COS:in aleista nappaamani 100% villainen muhkuneule on päälläni noin joka päiva ainakin jossain vaiheessa, vaikka sitten ihan vikaksi iltateellä. Juuri sopivan löysä rentoiluun, mutta näyttää samalla ihan sopivan siistiltä huulipunan ja jättikaulakorun kanssa (samaa voi tosin sanoa suunnilleen kaikista omistamistani vaatteista, joten…). Kaikesta COS:in neuleista kuulemastani suitsutuksesta huolimatta edessäni […]

Ranskassa parasta ovat torit. Keskiviikko on perinteisesti toripäivä kaikkialla, mutta isommissa kaupungeissa kannattaa olla haukkana vaanimassa, minkälaiset markkinat minäkin päivänä on: toisinaan tarjolla on vähän kaikkea paikallisherkuista lompakoihin, tiettyinä päivinä torille taas kokoontuvat ainoastaan kukka- tai vihanneskauppiaat. Minulla on tänä vuonna käynyt sen verran hyvä mäihä, että talomme parvekkeelta näkee suoraan toripaikalle. Sen kun kurkkaa […]

Täytyy tunnustaa: olen tänään syyllistynyt rikkomukseen. Olin jo ihan unohtanut Wes Andersonin uuden elokuvan saapuvan pian teattereihin, trailerihan julkaistiin joskus aikoja sitten ja kuka näitä muistaa. Kunnes tänään näin the Grand Budapest Hotel-julisteen yliopiston päärakennuksen seinällä. Huh! Kaikenmaailman bileilmoituksiin ja vanhojen Justin Timberlake-leffojen mainoksiin tottuneena en ollut uskoa silmiäni. Mikä tilaisuus….. Juonin hetken varkaus mielessäni, […]

Pari viikkoa sitten sain viestin puolalaiselta couchsurfing-tutulta: Hän on matkalla Marokkoon kaverinsa kanssa, ja nyt pitäisi löytää yöpaikka Marseillesta. No meille tietty! En ole koskaan sohvasurffanut kenenkään luona, mutta aina välillä toivotan matkailijoita meille. Viime kerrasta on kyllä aikaa, ihan turhaan. Tytöt olivat Marseillessa yhden illan, ja mietin kauheasti mitä tässä nyt alkaisi esittelemään ja tekemään. […]

Moderni ravintolaetiketti on selkeä: annos lasketaan eteesi, siitä otetaan kuva, yksi suoraan edestä, vähän alaviistosta, ehkä voisi nousta vielä seisomaan että saisi kaiken ylhäältä päin kuvaan mahdollisimman imartelevasti. Sitten voidaan aloittaa ruokailu. Niimpä niin. Kaikkihan sitä tekevät, tunnustan itsekin. Ruokakuvaamisesta on tullut jokapäiväistä hommaa monelle, saahan useilla älypuhelimilla kelpolaatuisia räpsyjä. Mitä ajattelin tänään onkin mitä söin tänään. Välillä monsieur katselee […]

Ystävänpäivä, oli sitten miten kaupallinen keksintö hyvänsä, on passeli syy hempeillä kerran vuodessa. Ei tarvitse ostaa ruusuja, kallista shamppanjaa tai lahjoja, ravintoillallinenkin meni nyt harkintaan, kun muistin ranskalaisten ravintoloiden heivaavan tavalliset menut nurkkaan ja tarjoilevan ainoastaan  special amour st valentin-settejä. Non merci. Sen sijaan meillä soi tänään Gainsbourg. Soi kyllä muutenkin aika usein, täydellistä treffimusiikkia. […]