All the best chick(pea)s

UUSkiksalaatti1.JPG

 

Oi mikä viikko! Selkäni huutaa armoa Quasimodo-kyyristelyn seurauksena kaikenmaailman ohjelmistojen äärellä, huhheijaa. Olen koittanut paikata vahinkoja rennolla joogailulla, kamomillateellä sekä pitkillä skype-treffeillä. Inspiraation puutteessa myös keittiössä on valmistunut enemmän tai vähemmän perustavaraa, mutta välillä näinkin!

Nyt ois kyllä sen verran siisti juttu, että on pakko laittaa hyvä kiertämään. Kaappasin idean kikhernekrutonkeihin My New Roots– blogista, johan ovat namun rapsakoita kavereita! Tarjoilin nämä rouskut itselleni lounaaksi paahdettujen paprikoiden ja fetajuuston kera. Ensi kerralla testaan näitä caesar-salaatissa, ounastelen koitokselle suurta menestystä.

Menestystä ja proteiinipotkun takalistolle toi myös tämä kombo, jota suosittelen kaikille pientä arkivoimaa kaipaaville!

Salaatti paahdetuista paprikoista, kikhernekrutongeista ja fetasta

(kahdelle)

1/2 tölkkiä/150 g keitettyjä kikherneitä

loraus oliiviöljyä

1 tl (savu)paprikaa 

1 tl chilijauhetta

1 tl juustokuminaa TAI ras el hanout- mausteseosta 

merisuolaa

mustapippuria

n.100g fetajuustoa

(hunajaa)

pari reilua kourallista salaattisekoitusta (esim. vuonankaali+tammenlehti tai rucola+keräsalaatti)

Lämmitä uuni 200°C. Huuhtele kikherneet ja kuivaa huolellisesti puhtaalla keittiöpyyhkeellä tai talouspaperilla. Poista irtoavat kuoret. Pyörittele kiherneet kauttaaltaan mausteissa ja öljyssä, levitä uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle pellille. Leikkaa paprikat n. 8 osaan ja asettele pellille herneiden viereen. Mausta suolalla ja pippurilla, tiputtele halutessasi hieman öljyä paprikoille. Paahda grillivastuksen alla 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmenneet ja kiherneet saaneet rapeahkon kuoren (herneet rapsakoituvat jäähtyessään). Krutongit säilyvät ilmatiiviissä astiassa 3-4 päivää.

Tarjoa balsamicolla maustetun salaattisekamelskan kera, murusta päälle fetajuustoa ja halutessasi pieni lusikallinen hunajaa.

UUSkiksalaatti3.JPG

UUSkiksalaatti2.Jpg

 

Huippua sunnuntaita ja potkua tulevaan viikkon, fightiiiiiing!

 

T: roasted red peppers+chickpea croutons+feta= yumsie power kick lunch

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta

Päivä jona kaikki sointui yhteen

sininen_tee.JPG

sininen_bind2.jpg

sininen_tuubi.jpg

sininen_paita.JPG

parvekkeelta.JPG

sininen_bind.jpg

sininen_samppa.jpg

sininen_kala.JPG

sininen_kirjat.jpg

sininen_suklaa.JPG

Eräänä päivänä huomasin, miten kaikki sointui yhteen heti aamusta alkaen. Kaikki alkoi sukista joogamatolla, sitten kynsistä ja teekupista. Päälle oli valikoitunut teemaan sopiva neule, myös Monsieur mätsäsi sävymaailmaan. Lukemani kirjat jatkoivat samassa skaalassa ja yliopiston labrassakin törmäsin samoihin väreihin. Iltateen kaveriksi valittu suklaakin oli mustikkaa.

Mietin miten tässä näin kävi, enhän minä ole enää vuosiin sinisestä välittänyt. Jotenkin se on hiipinyt takaisin arkeen, ihan hiljaa, ja on nyt kaikkialla. Kevätblues tai jotain sellaista kai.

Sitten katsoin seinälle, ja siinähän ne olivat: Kirkas ja mertentakainen sininen. Kuulostaa heti paljon kauniimmalta. 

sininen_värit.JPG

 

Ehdin jo innostua runoilemaan elämän sävyjen paletista, mutta aika haihtuvia ideoita taisivat olla. Jokainen napatkoon omat värinsä ja mietteensä. Jos en muuta, niin muistin taas miten aika moni juttu nykyään sointuu yhteen täydellisesti- eikä kynsilakalla ja teekupeilla ole (onneksi) sen kanssa mitään tekemistä.

Johan voivat turkoosit sukat koskettaa tällaista hupsua. Mutta mitäpä siitä, elämässä tarvitaan aina ripaus hömppää.

 

Päässä soi (tietty) Badfinger- Baby Blue

 

Suhteet Oma elämä Höpsöä