Tag: viini

Pitkän maanittelun, kitinän ja uhkailun tuloksena pääsin viimeinkin viime viikonloppuna kierrokselle eteläisen Rhônen viinitiloille. Bouches-du-Rhônen departementti jossa Marseille sijaitsee on kaamea tasaiseksi jyrätty ylikansoitettu läntti, mutta alle tunnin ajomatkan päässä Avignonissa maisemaa kaunistavat lempeän vihreät laaksot ja kukkulat. Myö otimme siis auton alle näiltä suunnilta, ja lähdimme kohti Vauclusen departementin pohjoisosia, jihuu! Viinimatkailu autolla on […]

  ”Vaikka säännöllinen alkoholin nauttiminen on teoriassa hyväksi sydämelle, kohtuudessa pysyminen saattaa osoittautua vaikeaksi. Jos lääkäri suosittelee lasillista päivässä, joku siirtyy kahteen ja kolmas suurkuluttajien sankkaan joukkoon. Tutkimusten mukaan vain harva pystyy pitäytymään tasaisen pienessä kulutuksessa, jossa hyödyt olisivat haittoja suuremmat.” -Tiede 04/2014 Uusimman Tiede-lehden artikkeli punaviinin säännöllisen nauttimisen eduista on päätöntä soutamista ja huopaamista […]

Olen hengaillut Rhônen laakson seuduilla jo kolmisen vuotta, mutten koskaan ole käynyt vierailemassa viinitilalla. (Sen sijaan sain melkein paikan viinioppaana kyseisen alueen tiloille, epäilyttävää…) En oikeastaan koe missaneeni paljoakaan, sillä sympaattiset viinibaarit tai kellarit ovat Ranskassa(kin) nykyään kuuminta hottia (chaud cacaoo). Toisin kuin messuilla tai tuottajien esittelyissa, baareissa pääsee jutustelemaan intohimoisten asiantuntijoiden kanssa, jotka antavat […]

Huh, talvilomat on nyt lomailtu ja aika hyökätä takaisin työpöydän ääreen. Viime päivät ovat kuluneet aika porhon kuuloisesti Sveitsin alpeilla, matkaa kuvaa tosin paremmin juustoinen kuin fancy. Tänään juhlimme monsieurin äidin syntymäpäiviä, vuosia kertyikin ihan pyöreiksi asti, eli kunnon ateria kuului tietty asiaan. Poikaystäväni isä toimii viinikonsulttina ja hoitaa eri tuottajien kansainvälistä markkinointia (!!!), joten […]