Päivän oppi: Unplug it!  No nyt on joku tulppa päässä. Jonkinnäköinen aivoummetus menossa. Töpseli liian tiukalla ja silleen. Olen aloittanut about 15 uutta postausta, mutta mitään en saa kirjoitettua loppuun asti. Itsesensuuri iskee tai sitten en vain saa haluamiani sanoja ulos päästäni. Turhauttavaa! Miten ihmeessä tällaisen tulpan saa avattua?!? Töpseli irti hetkeksi ja sitten uusi […]

Päivän oppi: Tänään sen tajusin: Mä haluan Timo Silakan elämänasenteen!!! Ei mulla muuta. Loistavaa perjantaita kaikille! 

Päivän oppi: Uskalla unelmoida! Tämä vuosi on monella tapaa uusi ja erilainen. Viimeisien kuukausien aikana on tapahtunut paljon elämää mullistavia asioita. Surullisiakin, mutta myös pakahduttavan onnellisia. Koko viime vuoden odotin, että pääsen muuttamaan pikkuruiseen kotiini. Olin räpistellyt läpi todella syvistä vesistä, selviytynyt eteenpäin ja huomannut, että pärjään melkoisen hyvin ihan itekseni. Olin löytänyt hyvän olon […]

Päivän oppi: Ilo pitkästä ilosta tulee, ei itku! Paitsi onnenkyyneleet 🙂 Kuten todettua, niin Kantapääopistossa ollaan viime aikoina menty kokonaan viljattomalla ruokavaliolla. Kyseessä ei ole mikään dietti, vaan viljattomuuteen ollaan lähdetty puhtaasti terveydellisistä syistä. Emme siis tällähetkellä noudata ainoastaan gluteenitonta ruokavaliota, vaan tarkoitus on gluteenin lisäksi vältellä myös viljojen sisältämää *lektiiniä. Näin ollen myös gluteenittomat […]

Päivän oppi: Omena päivässä ei välttämättä pidä lääkäriä loitolla…. Kantapääopistossa on viimeaikoina noudatettu *viljatonta ruokavaliota. Tämä on vaatinut normaaliakin enemmän kekseliäisyyttä ruoanlaitossa ja välillä on meinannut jo vähän ideat loppua kesken. Onneksi takataskusta löytyy muutamia luottoreseptejä, jotka voi tiukan paikan tullen kaivaa esiin. Paleotortillat on yksi näistä. Resepti ei ole omani, vaan olen löytänyt sen […]

Päivän oppi: Suu auki!  Hyvää launtaita! Se on täällä Porissa ihanan aurinkoinen, joten jädeähän sitä mieli tekee. Netti on tällä hetkellä pullollaan kaikenmaailman nicecreameja yms. maidottomia ihanuuksia, joten kannetaanpas oma korsi kekoon. Tässä älyhelppo ohje maidottomaan ja sokerittomaan jädeen. Sokerittomuudestaan huolimatta tämä on tosimakea, joten makeanhimo kaikkoaa tätä lusikoidessa nopsaan. Tämä on siitäkin kiva, että […]

Päivän oppi: Kehu!  Nyt tulee varmaan kasoittain latteuksia, itsestäänselvyyksiä ja hali-hali, pusi-pusi -juttuja, joten suosittelen lopettamaan lukemisen heti tähän, jos sokeripäällysteiset yltiöpositiiviset elämä on ihqua -jutut ei kiinnosta 🙂 Meikäläisen päässä on meinaan raksuttanut viime päivinä ihan hirmuisesti. Kesäpömppä -postaukseni jälkimainingeissa olen kokenut ihan valtavan määrän ahaa-elämyksiä, osittain tänne tulleiden kommenttien ansiosta ja osittain lukemalla […]

Päivän oppi: Kaikkea ei aina tarvitse ottaa niin vakavasti. Välillä on ihan hyvä, ettei ota yhtään mitään vakavasti.  Ai perhana, kun sapettaa! Tunnen kuinka nenä nyrpistyy ja otsa menee ryppyyn harmituksesta. Instassa lävähti eteeni äskettäin taas joku perfect beach body -kuva, joka laukaisi ison ketutuksen. Ketutus johtuu siitä, että itse keskityin kesän aikana liikunnan sijaan […]

Päivän oppi: 1-2-3  Tässäpä tulee päivän Ikea-vinkki! Ruotsin lahja maailmalle tarjoaa keittiöön yhden aivan helmituotteen, jonka avulla jokaisesta voi tulla oman elämänsä Jamie Oliver. Tämä Ädelsten -mortteli (tai huhmare ja survin….) on ollut meidän keittiössämme viime aikoina hyvinkin ahkerassa käytössä. Morttelilla ollaan tehty mm. erilaisia maustetahnoja sekä öljykastikkeita. Erinomainen väline luovaan kokkaamiseen. Kerrassaan loistava kapistus […]

Päivän oppi: Drink your greens! Viherpirtelöreseptejä kyseltiin Instan puolella, joten laitetaanpa tännekin jakoon tämän hetken suosikkismoothieni ohje. Tähän tarvitaan vain 3 raaka-ainetta tai no 5, mutta koska en laske vettä ja jäitä varsinaiseksi raaka-aineeksi, niin kolmella mennään. Tämä on ihanan raikas, pirteä ja vihreä. Ja mikä parasta lehtikaali ei hallitse juoman makua, vaan tätä on […]