Helppoa arkiruokaa, osa: koukussa

Rosanna kyseli Lentoaskeleita blogissaan aikoja sitten millaisia ovat meidän muiden arkiruoat. Minusta se oli kiva kysymys, mutta sitten se, että kun on tehnyt ruokansa niin ehtisi vielä kuvata sen.. Ei ehdi ei. Nälkä.

Mulla on aina jokin suosikkiruoka. Tällä hetkellä yksi niistä ovat raviolit jotka valmistuvat oikeasti minuuteissa:

Tarvitset näitä:

Tuorepastaa. Esimerkiksi Pirkan tomaattimozzarella raviolit ovat hyviä

Hyvää pastakastiketta. Pastellan minipurkki basilikan makuisena maistuu minulle.

Hyvää parmesania. Minä päädyin ennakkoluuloistani huolimatta ostamaan Zanetin Parmigiano Reggiano valmiina raasteena. Se oli hyvää. Yllätyin.

 Kuvat: K-ruoka.fi, Pastella.fi, Zanetti-spa.it

Valmistus menee näin: Keitä vesi, heitä pasta kiehumaan, Kuumenna samaan aikaan pastakastiketta kattilassa, pyöräytä mukaan vastajauhettua mustapippuria, hipaus suolaa ja tujaus hunajaa. Kaada vesi pois pastasta, pyöräytä joukkoon tomaattikastike, nostele kahdelle lautaselle ja ripottele parmesania päälle. 

Valmista 5 minuutissa. Ainoa huono puoli tässä on, että haluaisin syödä koko pastapakkauksen yksin, mutta tuo mies pyrkii osingoille. 

Bon appétit!