Mikä on parasta elokuussa? No elonkorjuu, tietysti! Jos omat elonkorjuukasvattelut ovat jääneet vähän vähälle, elonkorjuuta kannattaa harjoittaa kaupan sijaan torilla. Sieltä nimittäin voi löytää aivan ihanan makuisia tomaatteja, jotka eivät koskaan päädy keskusvarastoille ja marketteihin. Niiden kaveriksi ei kaipaa kuin hyvää juustoa ja öljyä sekä tuoreita yrttejä. Tomaatti-mozzarellasalaatti kypsä pihvitomaatti tai osa isosta tomaatista noin […]

Kun me kaksi ja puoli vuotta sitten muutettiin meidän kotiin, oli pihalla yksi pikkuinen kirsikkapuu. Se oli pari vuotta vanha, istutettu pikkuiseen kuoppaan keskelle saven ja moreenin sekoituksesta koostuvaa pihamaata.  Ensimmäisenä kesänä siirsin puuta puolisen metriä sopimaan paremmin kukkapenkkiin (”mitätöntä”, toteaisi kokenut pihanpuuhaaja, sillä mitäpä sellainen matka on tulevalle viisimetriselle hujopille). Ja jos totta puhutaan, niin myös […]

Kimalaiset ovat ahkerana helteestä huolimatta. Vai olisiko se helteestä johtuen, ovatkohan ne vikkelämpiä, kun kylmä ei kangista pölyttäjiä? Olen odotellut perhosia, yrittänyt etsiä toukkia ja niiden tekemiä tuhojakin. Haaveillut perhosbaarista: tarjolle olisi tulossa hedelmiä ja perhoskaljaa, sitä, joka tehdään punaviinistä, fariinisokerista ja hiivasta. Mutta ei. Ei perhosia, ei edes toukkia. Sen sijaan kimalaiset ovat osoittaneet, […]

Unikkojen kasvukausi on meillä mennyt. Förbi. Sitä saisi pidennettyä, kun kylväisi siemeniä muutamassa erässä juhannukseen saakka, mutta olen vähän sellainen on-off-tyyppi: kun tehdään, tehdään kerralla ja sen jälkeen ei sitten tehdäkään. Silti kasvista koituneen ilon ei tarvitse loppua tähän, pikkuiset töpselikärsät ovat mitä mainioin sisustuselementti! Koska unikot kasvavat helposti, niitä saa helposti ja paljon. Kannattaa ensikertalaisenkin […]

Yksi ihanimmista satokasveista on mangoldi. Hehkutan sitä vuosi toisensa jälkeen ja nyt äidyn ihmettelemään, miksei sitä saa kaupasta? Mitä helpoin kasvi kasvattaa (kasvaa vaikka parvekkeella), ruokaa tulee runsaasti ja sitä voi käyttää monipuolisesti. Ai miten monipuolisestiko? Ajattele pinaattia ja punajuurta. Nyt yhdistä niiden ominaisuudet yhteen runsaskasvuiseen kasviin. Tadaa, se on mangoldi! Helpoin herkku heti alkukesän […]

Ukkonen pani parastaan: nurkat ryskyivät, taivas leimusi ja lattia jytisi. Kasvit piiskautuivat maahan ja osa katkesikin. Mitä tekee puutarhahullu? Juoksee pihalle sateen jälkeen veitsi kourassa ja keräilee uhreista kimpun pöydälle. Jes! Nyt raaskii leikellä! Kimppu sisältää neljä vartta liljoja, kaksi valkoista ja kaksi punaista. Kaverina on vaaleanpunaista jaloangervoa (tuota huiskeloa tupsukasta), hiirenvirnan ja päivänliljan lehtiä […]

Kolme- tai neljäkymmentä litraa päivässä, reilu parisataa viikossa, kuukaudessa vajaa tuhat litraa. Kasteluvettä ruukkuistutuksille näin helteellä nimittäin, eikä mukana ole edes kasvihuoneen tomaatit. Jos lomalaisen kaveri on vaikka hiekassa kasvava unikko, lomalaisen riippakivi on isolehtinen ruukkuistutus. Pahin juoppo on auringonkukka, jota en kyllä erehdy laittamaan toiseen kertaan ruukkuun. Kasvakoot jatkossa kasvimaalla ja ottakoot vetensä itse […]

Kasvien uudelleenistutusohje numero 1:  Siirrä kasveja vain keväällä tai alkusyksystä, ei koskaan kukkivana. Kasvien uudelleenistutusohje numero 2: Jos joku istutus näyttää hyvälle, anna sen olla. Jos ei, harkitse uudelleenistutusta. Yleensä sävyt ratkaisevat ja kylmät kaveeraavat kylmien sävyjen, lämpimät lämpimien sävyjen kanssa. Kasvien ulkomuodollakin on merkitystä ja eri tavoin kasvavat kasvit täydentävät toisiaan. Suipon kaveriksi pyöreää […]

Ensin sen näkee ja siitä kiinnostuu. Sitten sitä alkaa bongailla yhdestä jos toisestakin paikasta ja kiinnostus kasvaa innostukseksi. Lopulta sitä on pakko testata itse. Niinhän se menee, tällä kertaa kyseessä on semifreddo.  Tällä hetkellä meillä pihassa on kypsänä valkoiset herukat ja omat hapankirsikat, joten niistä ja sitruunaisesta sokeriliemestä syntyy makukimara semifreddon sekaan. Itse semifreddovaahtoon tarvitset […]

Unikko on lomalaisen ihannekasvi. Se kasvaa missä vaan (vaikka kannon nokassa), elää itsekseen, hohtaa ja hehkuu, pysyy tanakasti pystyssä ja löytää itse tiensä perille myös ensi kesänä. Täydellinen kotiseuralainen heinäkuun helteille, jolloin ei jaksa olla paikalla vahtimassa, miten sitä jaksetaan siellä penkin perukoilla. Unikossa on kaunista paitsi itse kukka (joka kasvaa monissa eri väreissä ja […]