Innostuin laittamaan sisääntulon kukkapylväisiin valkoisia pallokrysanteemeja ne miellyttävät silmääni! Yritin viime vuoden tavoin saada keväällä istutetut orvokit säilymään koko kasvukauden ajan, mutta pah. Lämmin kesä nauroi yritykselleni ja koristeli orvokit härmällä. Harmistuneena kiskoin ne ylös mullasta ja kulutin pennosiani krysanteemeihin. Nyt täytyy suu hymyssä myöntää, että olen enemmän kuin tyytyväinen sijoitukseeni. Pallokrysanteemin juurella kasvaa maahumalaa, […]

Kauppojen perennavalikoimien poistomyynti saa pihaharrastajan hurahtamaan totaalisesti. Kasvit ovat mielestäni kalliita, ja kun niitä saa yhtäkkiä puoleen hintaan tai edullisemminkin, pieni sisäinen hamsteri herää kesähorteestaan. Ooh, valkoisia kesäpikkusydämiä! Aah, niille kaveriksi purppuralehtisiä keijunkukkia! Ja vielä punalatvaa, ja pari kärhöä, ja ehdottomasti sitä, tätä ja tuota… Kurjenpolvia unohtamatta. Olo on kuin pihanlaittajalla, joka on löytänyt purettavan […]

Tatinin sisarusten kehittämä klassikko on mehevä ja maukas omenatorttu. Se on yksinkertainen valmistaa, joskin pohjan taikinan saaminen juuri kohdalleen vaatii joko puntaria tai näppituntumaa. Tässä ohjeesssa sokerina on tomusokeria, mikä tekee taikinasta sileän mutta murean. Omenat puolestaan karamellisoidaan fariinisokerissa, mikä tuo makuun mausteisuutta. Omeniksi kannattaa valita sellaisia hapahkoja laatuja, jotka pitävät muotonsa kuumennettaessa eivätkä muutu […]

Tellervo-emäntä on kasvanut kuin hyvinvoivan maalaistalon emäntä 1800-luvulla, kiitos lämpimälle syksylle! Enää se ei ole teini-iän ylittäneen neidon kaltainen täydellinen muotovalio vaan ikä alkaa näkyä sen lanteilla: kasvutahti on levittänyt sen alaosaa ja yhtäkkiä siitä on tullut muotopuoli kuin synnyttäneestä naisesta ikään. Raskausarvetkin ovat näkyvissä, ihan kuin sen pinnassa olisi aito sektioarpi. Ihana Tellervo, minun […]

Syyskuu hehkuu kuin kesä olisi vielä täällä! Paitsi, että vähänhän nuo puut jo rusottavat ja yrittävät vihjata vuodenkierron etenevän. Niinpä minäkin olen herännyt siirtoistutusten tekoon ja siinä sivutuotteena olen saanut paljon uhkeita kimppuja myös sisälle. Anoppi kaivoi liian ahtaasti kasvaneet isomaksaruohot (vai lienevätkö komeamaksaruohoja?) ylös ja kysäisi, josko meidän pihaamme mahtuisi. Tietysti, nyökyttelin, ja otin […]

Kerroin heinäkuun lopussa puutarhamme uudesta sydämestä, multaa tuottavasta lehtikompostista, jonka olen nikkaroinut (pienellä suvun mieshenkilöiden avustuksella, kiitokset vaan puutavarasta!) tämän kesän aikana. Nyt ylpeänä emäntänä esittelen, mitä kompostori on syönyt sisäänsä. Postaus lähentelee sitä intohimoa, jolla äitibloggaajat kertovat lastensa ruokailusta tai vaippansa sisällöstä. Olkaa siis varoitetut! Yllä on informatiivinen tiivistyskuva kompostini sisällöstä. Näillä täytteillä olen tottunut […]

Syksyyni kuuluu punajuurisadon valmistuminen – ja siitä nauttiminen. Makean punajuuren seuraksi sopii hyvin fenkolin anismainen maku ja vuohenjuuston happamuus. Tämän keiton voi yhtä hyvin valmistaa lounasevääksi kuin tarjota illallisten alkukeitoksi, se valmistuu helposti ja onnistuu taatusti! Punajuurinen keitto 1/2 kg punajuuria 3-4 (kesä)sipulia 1 pieni valkosipuli  1 fenkoli 1 pieni kesäkurpitsa 1 tl ruususuolaa 2 […]

Hujoppi ja honkkeli loppukesän kaunokainen on tämä reilun metrin korkuisen varren päässä keikkuva jättiverbenan kukkinto. Mielestäni se on erityisen ihastuttava se on punalehtisen purppuraomenapuun rinnalla, kun violetit komppaavat toisiaan. Pidän myös siitä, miten verbenaröykkiön takana olevat suuret kurpitsan lehdet tuovat keltaisävyistä kontrastia pikkukukille, eikä vierellä kasvava valkoreunainen kanukanlehtikään näytä yhtään hassummalta. Verbena ei ole mikään […]

Tänä syksynä olen ihastunut räiskyviin väreihin ja se näkyy! Lieneekö vaikutteet tulleet ruotsalaisista puutarhablogeista, joita olen intoutunut seuraamaan oikein pitkän listan kanssa? Siellä tuntuu olevan meidän nurkkia raikkaammat värit käytössä: oranssia, keltaista ja purppuraa on paljon. Ne, jos mitkä, sopivat vaaleaan taloomme. Minulla on viime vuonna tehdyt kranssipohjat tallessa. Myönnän, osassa on vielä ruskistuneet havut […]

Jos niitä on, niitä on usein liikaa. Omenoita. Piirakkaa, kuivattuja lastuja, hilloa, sosetta, uuniomenoita, paistosta, tuoremehua… KAIKKEA omenasta, koko ajan! Olen kehittynyt melko velhoksi omenasadon hävittämisessä, ja Facebook-ilmoituksen ”nyt niitä saa hakea vapaasti” lisäksi soseuttaminen on suosikkitapani saada omenat hyödynnettyä. Ennen induktioliettä höyrystin ja jauhoin omenat soseeksi, nyt teen saman kattilassa miedolla lämmöllä. Tosin sato […]