Sitruksinen tapaus

Hedelmäkoristeet_kasvihormoni 6.jpg

Kauden tuotteet: lime, tuivio, piparminttunekku

Käyttötarkoitus: joulukoriste, mielenpiriste

Hedelmäkoristeet_kasvihormoni 7.jpg

Jouluun valmistautuminen alkoi sopivan teeman kehittelyllä. Pinterest-tilini täyttyi tämän vuoden ideoista, joista syntyi sopiva yhdistelmä meitä, minua ja vuotta 2013. Koivukuusen lisäksi kotiin kannettiin marketin hedelmäherkkuja ja pihalta napsittiin koristeeksi havuja. Piparminttukepit kaivoin joululaatikosta, jossa ne ovat viettäneet muutaman välivuoden. 

Hedelmäkoristeet_kasvihormoni 8.jpg

Koristeeksi tulevat hedelmät eivät saa olla luomuja, sillä ne nahistuvat ja tummuvat liian nopeasti. Säilöntäaine on poikaa huonelämpötilassa. Ohut mutta napakka rautalanka työntyy hedelmän kuoren läpi niin, että lime pysyy siinä tukevasti. Rautalankaan vielä koristeeksi pätkä havua pihalta ja väriksi piparminttukeppi – meidän joulun tunnelma on valmis!

Nyt alkaa mielikuvitus laukata: pujottelisiko kuusta varten popcornketjuja, keittelisikö iltasella nekkutikkuja ja ehtisikö tässä vielä kuivata mandariinisiivujakin? 

Hedelmäkoristeet_kasvihormoni 9.jpg

 

Koti Sisustus DIY

Melkein kuin glögiä

Sitrusjuoma_kasvihormoni 1.jpg

Flunssajuoma voi olla hyvää. Melkein kuin glögiä. Tärkeintä on, että mukana on paljon C-vitamiinia ja luonnon omia antiaineita: olivatko ne nyt antioksidantteja, antiperspirantteja vai mitä lienee. Flunssapää ei jaksa muistaa.

Sitrusjuoma_kasvihormoni 2.jpg

Tein mukaelman inkivääri-sitrusjuomasta, jonka nimeen vannotaan yhdessä jos toisessakin maassa. Jos ei flunssa ole iskenyt, tätä voi lipittää myös tunnelman luojana, sellaisena positiivisena yllättäjänä. 

Joulun alun flunssajuoma

  • 1/2 pss glögimaustetta
  • 1 appelsiinin raastettu kuori
  • 2 sitruunan raastettua kuorta
  • 2 cm pala inkivääriä raasteena
  • 2 kanelitankoa
  • muutama tähtianis
  • 1 vaniljatanko
  • 1 l vettä

Tarjoiluun

  • 1 appelsiini/ iso mukillinen juomaa
  • 1/2 sitruuna/ iso mukillinen juomaa
  • reilu 1 rkl hunajaa/ iso mukillinen juomaa

Valmistus

  1. Kippaa glögimauste ja muut irtomausteet kannuun ja raasta päälle sitrusten kuoret sekä inkivääri. Kaada päälle kiehuva vesi ja anna hautua 10 min tai pidempään.
  2. Purista isoon mukiin sitrusten mehut ja nosta siihen lusikka, joka on täynnä hunajaa. Kaada päälle mausteliemi.
  3. Mikäli flunssa on paha, syö paljon valkosipulia ja tavallista sipulia. Rentoudu ja anna kehon häätää flunssa rauhassa.

 

Sitrusjuoma_kasvihormoni 3.jpg

Koti Ruoka ja juoma