Tag: kevät

Keräsin lasiin pöydälle idänsinililjoja, ihan vaan siksi, että kasvi on huikaiseva. Tuollainen pikkuinen tähtipää, yksi kukka tuskin enempää kuin sormenpään kokoinen, mutta mihin kaikkeen se pystyykään! Olen henkinyt keuhkoni täyteen ihastusilmaa useita kertoja tänä keväänä. Miltei kaikki kerrat on johtuneet idänsinililjamerestä, joka velloo jonkun vanhan pihan lehtipuiden juuressa. Nimen omaan vellominen on tilannetta parhaiten kuvaava […]

Mikä keväinen kasvi on piilossa mustan pöntön alla? Ei, se ei ole parsa, sen aika on meillä vasta kohta (ja vielä kaiken lisäksi kaupasta ostettuna). Ei, se ei ole retiisi, siemenet ovat vielä pussissa, ollaan siis kovin myöhässä. Sama kohtalo on myös rukolalla, vaikka noin periaatteessa sekin jo kasvaisi. Varhaisperunakin on jäänyt istuttamatta, vaikka isäni […]

Keväinen reissu taimistolle saa minut aina hurahtamaan. Ihania! Värikkäitä! Pirteitä! Kukkivat ja nupullaan olevat taimet ovat jotain aivan muuta kuin huhtikuun ruskea maa ja puiden paljaat oksat. Pakkasöiden varalta on kuitenkin maltettava mielensä: vain muutama kippo mahtuu yöpymään eteisessä, muiden on pärjättävä ulkona kelissä kuin kelissä. Siksi kauppamatkaa varten tarvitaan tiukka taktiikka, että hullu puutarhuri […]

Tyhjentelin jääkaappia kevättä varten. Kaali oli kasvattanut itselleen pimeässä varren. Puoli päivää ikkunan edessä muutti sen heleän vihreäksi. Kyllä luonto tietää, milloin kevät on käsillä! P.S. Toinen puoli kaalista ei ollut havainnut vielä vuodenaikaa. Se päätyi keiton raaka-aineeksi, huomenna on tiedossa ohje.

Raparperit ovat alkukesän kotiherkuttelijan perusraaka-aine. Niiden kirpeys kaipaa jonkin happamuuden taittajan, jotta silmien sikkuraisuus avautuu ja kieli maistaa vielä seuraavankin päivän ateriat. Herkullinen sorbet syntyy itsekseen jäätelökoneessa raparperista ja sokerista, kunhan muistaa kylmentää sorbetmassan sitä ennen hyvin. Valkuaisvaahto ja kaneli miedontavat tässä reseptissä raparperien kirpakkuutta. Raparperisorbet 220 g (2,5 dl) sokeria 2 dl vettä 1 […]

Eilinen kaunis auringonlasku innosti minut kuvailemaan pihaa. Ensiksi havaitsin runsastuneet kevätistutukset oven pielessä. Syksyllä niin suurelta istutusurakalta tuntuneista sipuleista kukkaan oli ehtinyt tämä ihastuttava kerman keltainen narsissi. Tilauslistani on nyt hukassa, joten lajikenimi jää kadoksiin. Olisiko ollut narcissus Winston Churchill? Istuttamani tuhannet kukkasipulit näyttävät pihassa sen verran pieneltä määrältä, että luulen myyyrän tai kahden käyneen […]

Muistan ensimmäisen itse ostamani pihakasvin. Muistan sen tunteen, kun ajoimme pikku-Pontsallamme nyt jo edesmenneen taimiston pihaan, kävelimme sen hauskan mallisen myymälän läpi perennaosastolle ja katselimme syksyisiä alennuspotteja. Kasvit tuntuivat minusta kalliilta mutta onneksi pelkän nimen perusteella myytävät, jo kuihtuneet kasvit olivat vain markan kappale. ”Kyllä niissä on juuristo kunnossa, ne nousevat keväällä, kun pistätte multaan […]

Joko kasvimaalta saa jotain tuoretta? JO! Satoa voi korjata ainakin ruohosipulista, oreganosta, vuohenputkista, maahumalasta ja – raparperista. Raparperit ovat ehtineet kasvattaa meillä reilut kymmensenttiset varret. Ne riittävät vasta mausteeksi, joten sopat ja piiraat tulevat vasta muutaman viikon kuluttua, kun raaka-ainetta on saatavilla enemmän. Kannatti kuitenkin valita raparperille eteläisen rinteen alaosasta muheva ja multaisa paikka, niin […]

Trallalaa, meillä on alkanut kasvukausi!  Sen erottaa ihan hyvin, tiiraile vaikka tuota alla olevaa kuvaa: Ai, etkö erota tuolta kuohuviinilasilta, jonka kohotin eilen kevään kunniaksi? Oma vikasi, sillä tadaa! Kuvassa ei ole pelkkää ruskeaa nurmea vaan taustalla on jo hieman vihreääkin. Tosin naapurissa on meitä paremmat kasvuolosuhteet ja siellä vihertää enemmän.  Onneksi on olemassa sipulikukat, […]

Eihän sieltä meidän pihasta löydy vieläkään mitään kuvattavaa. Arkistoja siis: Vielä kaksi viikkoa sitten ei olisi uskonut, että reilun kuukauden päästä tämää näky kohtaa jälleen vanhoja omenapuita.  Mielestäni alkukesän paras näky on kymmenmetrinen omenapuu, joka on täynnä valkoisia tai vaaleanpunasävyisiä kukkia. Saman hurman tuottaa päärynä- tai kirsikkapuu, viisaiksi varttuneina. Yksi toisensa jälkeen, vuoronperään ne puhkeavat […]