Arkiruokapostauksen yhteydessä sain toiveen paljastaa muutaman meidän fruitie -resepteistä, tässä siis ensimmäinen! Kuten olen useita kertoja maininnut ovat pirtelöt vallanneet päivästämme vähintään yhden ruokailukerran, joinakin päivinä jopa kaksi, joten variaatioita löytyy useita. Arkiaamuisin pyöritellän useimmiten viherpirtelöitä, joita nauttii perheen aikuisväki, pikkuneidin aamupala-aika on päiväkodissa.

Välipaloilla pirtelöistä jää pois pinaatit ja salaatit, joilloin ne ovat koko perheen herkkua! Yksi suosikki yhdistelmistämme on tällä hetkellä mansikka-avocado, joka uppoaa ongelmitta myös perheen nuorimmaiselle.

mansikka-avocado pirtelö

(aikuiselle ja lapselle)

1/2 avocado

1,5 dl jäisiä mansikoita

1,5 dl omenamehua

1tl hunajaa

(2tl tyrnirouhetta)

vettä

Vettä voi laittaa sekaan, tai olla laittamatta, itselläni se riippuu käytettävästä mehusta. Kuvassa näkyvä omenatäysmehu on esimerkiksi on niin kirpeää, että hyvin onnistuu laimentaminen, joitakin muita mehuja käytettäessä (ja vain itselle valmistaessa käytän nesteenä pelkkää mehua). Vedellä on myös helppo säädellä paksuutta. Jos sattuu pitämään kirpeästä antaa tyrnirouhe mahtavan lisän pirtelölle ja sitä käytänkin usein aamuisin.

ihanaa viikonloppua kaikille!

E