Enchiladas paupuparatiisista
Enchiladas papusoossilla. Mums.
- Tölkki/paketti säilöttyjä mustapapuja
- Tökki tomaattimurskaa
- Valkosipulia
- Sipulia
- Enchiladas maustesekoitusta (vähän)
- Vettä (tlkkanen kastikkeeseen tarvittaessa)
- Täysjyvätortilloja
- Juustoraastetta
- Kermaa
- Ranskankermaa
- Jalopenoja
- Salaattia, tomaattia, kurkkua yms…
Kuullota sipuli ja keitä loput aineet kasaan kastikkeeksi.
Voitele uunivuoka. Aseta tortillaletulle pari ruokalusikallista papusoossia, juustoraastetta, teelusikallinen ranskankermaa, pari jalopenoa. Rullaa ja aseta vuokaan. Täytä kaikki tortillat ja aseta vuokaan. Kaada päälle kerma (2 dl) ja ripottele juustoraaste. Paista uunissa noin 15-20min.
Tarjoile raikkaan salaatin kera. Nam. Helppoa ja herkullista.