En ole kovin innokas keittiöihminen, mutta vanha kunnon mehulinko sai kätevän emännän sisälläni heräämään. Mehulinko on tullut meille joskus ikuisuuslainaan ja se on odotellut inspiraatiota kellarissa. Tänä syksynä, kun saatiin paljon omenoita, tuli mehulinko taas mieleen.

Omenat oli nopeasti mehustettu ja mehut juotu, piti keksiä jotain muuta. Appelsiineista ja porkkanasta tehty mehu osoittautui tosi hyväksi. Ensimmäisellä kerralla heitin sekaan myös yhden passionhedelmän, tällä kertaa oli vain appelsiineja ja porkkanoita. Toimii molemmilla resepteillä.

Porkkana-appelsiinimehu

• 2 appelsiinia
• 5 keskikokoista porkkanaa
• Kuori, lohko ja mehusta.

Slurp!