Nyt kun blogi on pyöräytetty käyntiin, on ehkä syytä pysähtyä hetkeksi pohtimaan, mikä on sen tarkoitus. Miksi ihmeessä parhaimmillaankin keskinkertainen ruoanlaittaja haluaa perustaa ruokablogin, kun Suomi on täynnä toistaan taitavampia kotikokkeja, makutaitureita ja leivontahirmuja? Miksi ruoanlaitosta kirjoittaminen kiehtoo, vaikka käytännön taidot ovat vähissä ja oma reseptikirja ammottaa tyhjyyttään? Siksi, että ruoka kuuluu kaikille. Moni muu […]

Vielä pari vuotta sitten ruuanlaitto oli sana, joka ei hetkauttanut elämääni suuntaan eikä toiseen. Hernekeittoa purkista, pitsaa pakkasesta ja marinoituja kanasuikaleita valmiina paketista: siinä kokkailuni. Silläkin eli.  MasterChef Australiasta se kai alkoi. Muutama vuosi sitten löysin australialaisten suosikkisarjan ja (näin uskon) koko maailman parhaan ruokarealityn, jossa aivan tavalliset pankkivirkailijat ja metsäkoneenkuljettajat loihtivat lautaselle huikeita luomuksia rajoitetuista […]