Hellekeleille: Tee se itse -jääkahvi

Kuumilla keleillä ei useinkaan tee mieli kuumaa juomaa. Kahvihammasta saattaa kuitenkin kolottaa ja moni kaipaa myös kofeiinia kehoonsa.

Itse rakastan kreikkalaista frappea, mutta kotona ei välineistö ja kärsivällisyys riitä kahvin, sokerin ja maidon vaahdottamiseen. Tämä itse kehittämäni versio syntyy ilman tehosekoitinta tai vastaavaa – näin ollen vaahto jää puuttumaan.

Kanelinen jääkahvi (yksi annos)

Ainekset:

• Pikakahvia 1-2tl/ suodatinkahvia 2-3 kahvimitallista
• Kylmää vettä 2,5dl
• Jääpaloja
• Kanelijauhetta 0,5tl
• (Sokeria)
• (Maitoa)

Tarvikkeet: kahvinkeitin/vedenkeitin/kattila, jääpalamuotti/jääpalapussi, teelusikan mitta, desilitran mitta, juomalasi, (pilli)

Ohje:

Valmista kahvinkeittimellä suodatinkahvi, jonka sekaan on laitettu kaneli, käyttäen vettä 1dl TAI keitä 1dl vettä vedenkeittimellä/kattilassa ja kaada pikakahvijauheen ja kanelin päälle. Mikäli käytät sokeria, lisää sokeri kuuman kahvin joukkoon. Anna valmiin kahvin jäähtyä. Lisää jäähtyneen kahvin sekaan 1,5dl kylmää vettä ja jääpaloja haluamasi määrä. Lisää myös maito, jos haluat maitokahvin.

Mikäli et pidä kanelista sen voi tietysti jättää pois. Kahvia voi maustaa myös muilla mauilla, vaikkapa kaakaojauheella, kardemummalla tai vaniljasokerilla.

Sitten ei muuta kuin nauttimaan helteestä ja virkistävästä jääkahvista!