Tomaatti ja feta ne yhteen sopii
Tomaatti on yksi lempivihannekseni. Niitä on aina kotona, oli kesä tai talvi. Tomaatti on monikäyttöinen. Parhaimmillaan se on tuoreena, juuri poimittuna. Mutta mikään ei voita kunnollista haudutettua tomaattikastiketta tai uunissa pehmenneitä pieniä kirsikkatomaatteja. Bongasin tämän Hanna ja Alexander Gullichsenin tuoretomaattipastareseptin hiljattain. Samantapaista olen aiemmin tehnyt itsekin, mutta ilman fetaa. On kyllä tosi helppo ja raikas […]