Aamuvirkun sämpylät

Raskauden myötä musta on tullut aamuvirkku. Etenkin viikonloppuisin. Ei kiva. Miksi viikonloppuisin? Tänään vauva herätti mut 6.20 aamuvoimistelullaan. Ei auttanut kyljen kääntö vaan pakko oli nousta ylös. Alkoi tehdä mieli sämpylöitä.

Tässä aika perusohje muillekin aamuvirkuille:

0,5 l Luomumaitoa
1 pss kuivahiivaa
n. 10 dl sämpyläjauhoja (Luomu)
suolaa
loraus siirappia
auringokukansiemeniä
0,5dl öljyä

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. (Voit käyttää vettäkin, mutta maitoon tehdyt on vaan niin paljon parempia!) Lisää puolet jauhoista ja väännä yleiskone päälle tai vaivaa omin pikkukätösin. Lisää mausteet. Lisää loput jauhoista erissä. Lisää öljy loppuvaiheessa ja loput jauhot.

Anna kohota liinan alla kunnes olet lukenut aamun lehdet. Muotoile haluamasi kokoisia sämpylöitä. Paista 225 asteessa 12-17 min riippuen uunin tehosta ja sämpylöiden koosta.

Keitä kahvia. Herätä muu perhe.