Oodi multajuureksille
Olen tässä nyt pari vuotta ollut talvisin aivan ihastunut multajuureksiin. Meidän luomupiiristä saa aivan mahtavia juureksia, jotka ovat parhaimmillaan nyt vuoden kylmimpänä aikana. Multajuuresten maku on aivan erilainen kuin marketista ostettavilla muovipussiin tukehdutetuilla juureksilla. Ne säilyvät lisäksi jääkaapissa huimasti pitempään kuin pestyt juurekset. Multajuureksia ei siis ole pesty vaan niissä on pinnalla pieni kerros sitä […]