Terveelliset porkkanamuffinit
Hiukan nyt huijasin tuossa otsikossa. Voiko makeat muffinit muka olla terveellisiä? No jos reseptissä käytetään rasvana vain aurinkokukkaöljyä, vihanneksia (porkkanaa), manteleita ja sokerina tummaa ruokokidesokeria, niin mun mielestä tää on puhdasta terveysruokaa! 🙂 Jauhotkin voisi korvata jollain täysjyvällä, mutta niitä ei nyt kauheasti tähän ohjeeseen edes tule. Porkkanamuffinit (12 kpl) 225 g (luomu)vehnäjauhoja 1 tl […]