Muchos vegenachos
Jep, lihatonta vietetään täälläkin! Tässä kuussa olen kokkaillut mm. tätä tomaatti-vuohenjuusto lasagnea. Ihan kivasti on kyllä mennyt, enkä ole lihaa kauheasti haikaillut. Erilaiset nopeat nachoja on mun herkkua ja nyt teinkin tällaista vegeversiota. Jääkaapissa majaili paketti Lidlistä ostettua pitkään kypsytettyä cheddaria. Ja luomupiiristä tuli juuri ihania avokadoja. Nam. Tästä riittää kahdelle-kolmelle päivälliseksi ja neljälle ehkä iltapalana. […]