
Niistä sisäelimistä
Mehän oltiin lauantaina maistelemassa niitä unohdettuja elimiä Le Porc:ssa. Ja ai että olen innoissani! Miten naudan kielestä ja karitsan munuaisista saakaan niin hyvää aikaiseksi? Niin ja ota ihmeessä se viinipaketti, sopivat täydellisesti ruoille. Tässä vähän annoskateutta… ALKURUOAT Karitsan munuaiset ja paholaisen kastike. – Mun alkupala, munuaiset täydellisen rosé, maku maksamainen, kastikkeessa kivasti pientä tulisuutta. Sianpääaladobi, […]