Minttukrokantti-juustokakku
Miehellä oli eilen synttärit. Olen enemmän juustokakkujen kuin perinteisten kermakakkujen ystävä. Paras suklaalevy, joka kaupasta löytyy on Maraboun minttukrokantti. Tästä lähti ajatus tehdä kyseisestä suklaasta juustokakku. Käytin ohjeen pohjana hyväksi havaittua valkosuklaakakkuani. Koska tähän ei tuu kiillettä, kasvatin alkuperäisen reseptin moussen määrää. Minttukrokantti-juustokakku 150 g kaurakeksejä 50g sulatettua voita 2 rkl kaakaojauhetta 3 valkuaista 1dl […]