My name is Lazy, Cherry Lazy

Että voi kuulkaa ihminen rähjääntyä yhdessä viattomassa viikossa. Tulevan kotimme neljän huoneen ja keittiön omatoiminen remontointi, mukaan lukien muun muassa tapettien repiminen, seinien maalaaminen, ovien, listojen ja pattereiden maalaaminen, alkuperäisen lankkulattia esiin kaivaminen, tilkitseminen, hiominen, maalaaminen… Voi vasaralla sormeen, että voi tietokonetyöläisen kroppa olla hellänä moisesta aamusta yöhön huhkimisesta.

Vaikka on äärimmäisen antoisaa nähdä oma kädenjälki ja se, kuinka asunto herää aivan uudella tavalla eloon remontin myötä, niin nyt on olo kuin krapulaisella teinin ja mummon hybridillä – pää on univajeesta sumeana, selkää kolottaa, sormet ovat rakoilla ja kasvot kesäisellä kukinnolla hikoilun, remppapölyn ja kevyen stressin yhdistelmästä.

“Valivali, laiska töitään luettelee. Rakko laiskan kämmenessä, känsä työtä tekevän!”, näpäyttää vanhoihin sananlaskuihin luottava ankara yliminäni. Tuo harmillisen usein niin oikeassa oleva pikkunatsi.

Onneksi ihan yhtä oikeassa on myös se lempeitä sanoja henkäilevä sisäinen seireeni, joka kannustaa taukoiluun ja kesäisten aistinautintojen pariin. Nuo molemmat yllykkeet yhdistyivät eilen, kun vaihdoin hetkeksi siviiliin ja kasasin itselleni ökysmoothien – ja jätin pikkunatsin keskenänsä työmaalle käskyttämään.

Ja ennen kun lähdetään tämän enmpää hakoteille ja alan kuulostamaan päänsisäisine hahmoineni totaalisen skitsofreeniselta, niin heitetäänpä tiskiin kyseinen herkullinen smuutiresepti.

Lazy Cherry – laiskan paksu kirsikkasmoothie

3 dl Mantelimaitoa

1 dl Tuoreita luomukirsikoita

1 tl Vaniljauutetta

1 banaani

Muutama jääpala

Päälle:

Suklaakookoskermaa

Koristele kirsikoilla ja raakasuklaa- tai kaakaomassaraasteella.

Pese kirsikat (mikäli et löydä luomukirsikoita, tee torjunta-ainepesu, tsekkaa ohje täältä) Irrota kirsikoista kivet ja blendaa ne tehosekoittimessa mantelimaidon ja banaanin kanssa. Lisää mausteeksi vaniljauutessa ja sekoita. Mikäli blenderisi murskaa jääpalat, heitä sekaan muutama jääpala ja sekoita. Kaada smoothie lasiin ja lisää päälle suklaakookoskermaa, kirsikoita ja raakasuklaaraastetta.

Tässäpä vielä varalta mantelimaidon ja kookoskerman ohjeet, sillä kyseiset reseptit eivät ole vielä saapuneet vanhalta blogipohjaltani.

Mantelimaito

2 dl manteleita

0,5 l vettä

2 taatelia

0,5 tl aitovaniljajauhetta

Blendaa (yön yli liotettuina tai sellaisenaan) mantelit ja vesi sekä taatelit tasaiseksi seokseksi. Siivilöi kuitumassa esimerkiksi harsopussilla, että saata maidosta sileää. Mausta aitovaniljajauheella.

 

(SUKLAA)Kookoskerma

2 purkkai kookosmaitoa (yön yli jääkaapissa säilytettynä)

2 rkl raakakaakaojauhetta

+ halutessa hunajaa tai steviaa makeutukseen

Avaa jääkaapissa säilytetyt kookosmaitotölkit purkin pohjasta ja valuta ulos nestemäinen kirkas aines. (Voit käyttää tuon nesteen myöhemmin vaikka smoothien seassa.) Lusikoi purkkiin jäänyt paksu valkoinen tahna syvään astiaan. Vatkaa tehosekoittimella kookosmassaa, kunnes se alkaa notkistua ja muuttua kermavaahdon kaltaiseksi. Nostele sekoituksen aikana vatkainta, jotta seokseen pääsee ilmaa ja siitä tulee kuohkeaa. Lisää kookoskerman sekaan raakakaakaojauhetta ja hunajaa. Mikäli seoksesta tulee liian nestemäistä, pidä sitä hetki jääkaapissa tai vielä pienempi hetki pakastimessa.

Täydellisen laiskan paksu välipalasmoothie, jossa mantelit, kirsikat ja vaniljauute sekä suklaavivahde rimmaavat mahtavasti yhteen.

Niin ja kirsikoilla kannattaa tosiaan nyt herkutella, kun niitä on tarjolla, sillä kyseiset marjat ovat mielettömiä antioksidanttipommeja. Kirsikoista sanotaan myös seuraavaa: Ne hillitsevät tulehduksia, helpottavat migreeniä, parantavat unenlaatua ja muistia, hidastavat ikääntymisen lieveilmiöitä, auttavat nesteiden poistossa ja kohottavat libidoa eli seksuaalienergiaa.

Eli jalat pöydälle, smoothielasi kouraan ja vaaleanpunaisia viiksiä kasvattamaan. Samalla voi treenata kuinka saada kirsikan varsi solmuun kielellä. Kyseinen touhu saa sinut näyttämään hieman Erityiseltä, mutta tuo tärkeä taito kannattaa ehdottomasti ihmisen hallita. Sitä ei koskaan tiedä milloin henkesi olisi sen varassa.

Ja hei muuten pahoittelut, etten ole ehtinyt vastailla kaikkiin kysymyksiinne. Kuten en ole myöskään toimeentunut etsimään pyytämiänne reseptejä arkistoistani. Vanhaa mummoteinin sydäntäni kuitenkin lämmittää se, että kommentoitte ja kaipailette. Mutta kuten varmaan kävi ilmi, tässä on ollut nyt vähän kaikenlaista. Smoothie kourassa tsillailua ja silleen.

♥ Virpi