Myslin murusia sängyssä

Rakastan myslejä. Haaveideni keittiössä on iso hylly täynnä lasipurkkeja, joista löytyy useita myslimakuja eri koostumuksilla ja mausteilla. Unisina talviaamuina mieli ja keho heräisivät lämpöisesti aprikoosilla, inkiväärillä ja kardemummalla maustetulla myslillä, romanttisina päivinä suuhun sujahtaisi kuivatuilla marjoilla, manteleita ja ruusulla sulostettua sekoitusta ja hedelmän kaipuuseen jonkin myslin seasta löytyisi kuivattua omenaa, viikunaa ja taatelia.

 

Tänään aamulla pikkukeittiömme pikkuhyllystä löytyi vain yksi pieni myslipaketti, jonka makumaailma ei aivan istunut sen hetkisiin fiiliksiini, eikä sointunut jo tekemäni smoothien makuihin. Siispä päätin valmistaa nopeasti oman gluteenittoman myslisekoituksen, heittämällä blenderiin cashewpähkinöitä, manteleita, auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä, surauttamalla ne muutamalla sykäyksellä rouheeksi, lisäämällä sekaan tattari- ja hirssihiutaleita sekä rusinoita ja maustamalla sekoituksen raakakaakaomassasta rouhimillani suklaapaloilla ja aroniamarja-mustikka-marjajauheella. nami. Sekoitus rimmasi mukavasti luomumarjasekoituksesta, banaanista, tocotrienolsista, vanilja- ja ruusu-uutteesta tekemäni smoothien kanssa (jonka terästin muutamalla tipalla fytoplanktonia). Mysliä tulikin sitten nautittuja sänkyyn katetun aamiaisen aikana muutama satsi.

 

Suosittelen testaamaan. Mysleistä saa mahtavasti hyviä kuituja ja rasvoja, etenkin kun ne tekee itse, eikä sorru kaupan sokeripommeihin. Vielä kun raaka-aineena käytetyt pähkinät ja siemenet on ostanut tiiviisti pakattuina ja muistanut säilyttää ne jääkaapissa, jolloin niiden rasvat eivät ole härskiintyneet, niin kyllä kelpaa rouskutella.

 

♥ Virpi

Kommentit (9)
  1. ”Monet ovat herkkiä gluteenille, joten silloin kaura kannattaa jättää minimiin. ”
    Tämä pisti vähän silmään. Siis millä perusteella gluteeniherkkien pitäisi jättää kaura minimiin? Kaurahan on luontaisesti gluteeniton, vaikka siihen on saattanut jäädä käsittelyssä esimerkiksi vehnän jäämiä.

  2. Emmili, tervetuloa lukemaan! Keittiömme ei ole mikään lempipaikka kodissamme ja olen kovasti pohtinut mitä tekisin sille jotta saisin siitä hieman kauniimman. Eli toistaiseksi ei ole tulossa keittiökuvia, pahoittelen. 😀 Ja kyllä menee nykyään enemmän rahaa ruokaa kuin ennen muinoin, mutta en edes ajattele sitä enää, koska se on niin korkealla tärkeysjärjstyksessä nykyään. Shoppailen esimerkiksi todella mitättömästi enää vaatteita ja baareissa ei tule juostua juuri laisinkaan, toisin kuin ennen.

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *