Yhdestä hymystä se alkoi

Tässäpä pieni ja hellä hymymeditaatio päiväsi kirkastukseksi:

Ota hyvä istuma-asento, sellainen jossa sinulla on mukava olla. Sulje silmäsi. Hengitä hetki rauhallisesti ja pitkään sisään ja ulos. Anna kehollesi ja mielellesi lupa rentoutua. Kuvittele nyt eteesi jonkin lähimmäisesi nauravat kasvot. Voit myös kuvitella itsesi johonkin tilanteeseen, jossa sinulla on hyvä olla ja näe itsesi nauramassa onnellisena. Anna kevyen, hennon hymyn nousta huulillesi. Tunne kuinka hymysi lämpö lähtee leviämään kasvoillesi ja valumaan hiljalleen nielustasi kohti vatsaa. Näe miten keuhkosi, rintakehäsi, sydämesi, maksasi, vatsalaukkusi ja kaikki sisäelimesi yhtyvät hymyyn. Anna hymyn pyöriä alavastassasi onnellisena ja kikattavana. Jos sinulla on kipua jossain kohti kehoasi, hyväile kohtaa hymyllä niin kauan kun tunnet sen sitä tarvitsevan. Tunne kuinka raukea hymy leviää raajoihisi ja miten jokainen pienen pieni solusi nostaa suupielensä kohti taivasta. Anna hymysi levitä kehosi rajojen ulkopuolelle ja täyttää ympäröivä tila. Kuvittele mielessäsi lähimmät ystäväsi ja perheenjäsenesi hymyilevinä ja onnellisina. Lähetä heille rakkautta. Kuvittele nyt kaukaisempia tuttujasi nauravaisina. Anna hymyn levitä mielessäsi kaikkiin ihmisiin, ensin kotikaupungissasi, sitten Suomessa ja lopulta koko maailmassa. Tunne rakkautesi ja hymysi rajattomuus. Sitten pikkuhiljaa kerää ajatukset jälleen itseesi. Kieritä hymysi kuin lankakerä pehmeälle hellälle rullalle ja säilö hymy napaasi. Hengitä vielä muutaman kerran rauhallisesti sisään ja ulos ja avaa silmäsi. Toista hymymeditaatio aina kun olosi tuntuu pingottuneelta, kireältä tai kovalta. Hymymeditaation keston voit soveltaa tilanteesi mukaan viidestä minuutista aina puoleen tuntiin. Aidon, sydämestä kumpuavan hymyn voima on maaginen.♥ Virpi

(kuva: ilovedoodle.com)

Hyvinvointi Hyvä olo

Pisteliäs kuningatar

Retkeilimme sunnuntaina kaupungin rajojen tuolle puolen, syvälle Sipoon vehreyteen nokkosmetsälle. Kun raittiin ulkoilman ja rauhoittavan luontoyhteyden lisäksi saa napsittua mukaansa luonnon parhaimpia antimia, ei kesäpäivältä juuri enempää voi vaatia. Metsästä ei olisi millään malttanut lähteä pois, ja palasimmekin itseasiassa jo kerran autolta takaisin pöpelikköön poimimaan ”vielä pikkuisen lisää.” Muutama nokkosen ja hyttysen purema siellä täällä kroppaa olivat pieni hinta parista kassillisesta luontomme ravinteikkainta kasvia, villivihannesten ehdotonta kuningatarta, Urtica Dioicaa.Nokkosen lukuisista terveysvaikutuksista voi mainita ainakin sen, että kasvi putsaa verta ja kroppaa ja poistaa nesteitä lisäämällä virtsaneritystä. Suolistovaivoihin ja kohonneeseen verenpaineeseen sitä kannattaa myös kokeilla. Kasvi sisältää paaaaljon C-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia. Ylipäätään nokkosta voi suositella kaikille yhden ikävuoden ylittäneille joko säännölliseen tai kuuriluontoiseen käyttöön.

Nokkosten keruuaika alkaa jo varhaisesta alkukeväästä, mutta näin alkukesästä lehtien maku on vielä mainio. Koska tässä vaiheessa kesää nokkoset ovat kuitenkin jo reilun mittaisia, napsimme mukaamme vain kasvien latvat, eli muutaman ylimmän lehtiparin. Kasvista voi kyllä hyödyntää lehtien lisäksi varren ja juuret. Superravinteikkaita nokkosen juuria kannattaa kerätä aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä.Keruuhommissa kannattaa olla skarppina, sillä nokkosia ei tule poimia käymälöiden tai maatilojen tuntumasta. Typpipitoisesta maaperästä puskee nimittäin vahvasti nitraattipitoisia kasveja. Jos kasvupaikka vaikuttaa epäilyttävän rehevältä, ja haluat minimoida nitraattikuormituksen, kerää kasvit muutaman päivän aurinkoisen jakson jälkeen. Tällöin nokkonen on kuluttanut itsestään enimmät nitraatit pois.

Meidän apajamme ei näyttänyt sijaitsevan minkään ilmeisen lannoitemaan tuntumassa, mutta kasvusto oli kyllä rehevää. Onneksi takana oli useampi hellepäivä, joten ehkä emme saa nokkosistamme nitraattiövereitä.Nokkonen kannattaa käyttää tuoreeltaan heittämällä lehdet huuhtelun jälkeen sellaisenaan keittojen, smoothieiden tai soseiden sekaan. Silpoutuessa nokkosen poltinkarvat menettävät pisteliäisyytensä. Voit myös nopeasti kiehauttaa eli ryöpätä nokkosen, jolloin sen nitraattipitoisuudet, mutta valitettavasti myös ravintoarvot pienenevät. Nopea, parin minuutin kylpy kiehuvassa vedessä riittää, ja samalla pisteliäisyys häviää.

Me käytimme puolet nokkossaaliistamme tuoreeltaan ja puolet levitimme ilmavasti sanomalehdillä päällystetyn pöydän päälle kuivumaan. Kuivattua nokkosta on mukava sitten syssymmällä murennella teeveteen tai erilaisten ruokien sekaan.Illalla kruunasin kesäpäivän tällä ihanalla ja nopeasti hurautettavalla kylmäkeitolla:

Nokkosgazpacho

muutama kourallinen nokkosen latvoja
5 isoa tomaattia
3 reilun kokoista valkosipulin kynttä
muutama kevät sipuli
loraus oliiviöljyä
liraus Tamari-soijaa
1 rkl hunajaa
vettä

Huuhtele nokkoset huolellisesti ja puristele kuiviksi. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa tai blenderissä. Lisää vettä, kunnes saat keitolle haluamasi paksuuden. Nautiskele kylmänä.

♥ Virpi

Hyvinvointi Hyvä olo