bloggerista tuotu: minä ja ruoka

(02.12.2013)

Yksi pääsyistä miksi halusin tämän blogin perustaa on se, että aion muuttaa kasvisruokavaliotani vegaanisempaan suuntaan. Haluaisin jotenkin valvoa tätä prosessia ja rohkaistua kokeilemaan enemmän uusia juttuja, ja tuntuu että asioiden ylöskirjaaminen ja pyörittely selkeyttäisi ajatuksia.

 Olen ollut 7 vuotta kasvissyöjä ja tyytyväisenä ajatellut etten voi enää paljoa muuta osaltani tehdä eläinten puolesta. Nohh, tänä syksynä olen vähän herännyt siihen mitä kaikkea maitotuotteiden valmistamiseen vaaditaan. Esim että lehmän pitää synnyttää vuosittain uusi vasikka, mutta se ei koskaan saa pitää omaa poikastaan. Ja onhan se ihan epäluonnollista (ja epäterveellistä) käyttää toisen eläimen poikaselle tarkoitettua ravintoa. Noin viikko sitten näin tämän puheen ja sain vahvistusta ajatuksilleni. Video kestää vähän päälle tunnin, mutta on todellakin katsomisen arvoinen, erittäin hyviä ja silmiä avaavia pointteja.     En aiemminkaan ole ihan älyttömästi käyttänyt maitotuotteita, suurin osa niistä on aina ällöttänyt. Esimerkiksi maitoa en ole juonut ala-asteen jälkeen, ja jugurttia ja maitorahkaakin piti opettelemalla opetella syömään jossain vaiheessa. Että monista asioista oon jo ”luopunut” ja monista on helppoa luopua. Mut sit on suklaata. Ja juustoo. Ja jäätelöö. Jäätelössä on yleensä muutenkin niin paljon lisäaineita että se ei ole kauheesti kiinnostanut viime vuosina. Juusto ei muutenkaan mikään arkinen juttu mulle ole, mutta onhan se silloin tällöin hyvää. Mmm kai tumma suklaakin on ihan hyvää…     En meinaa ihan täysin vegaaniksi ruveta, silleen vaan suurimmilta osin. Haluan pitää toleranssin maitotuotteita kohtaan, niin ettei tarvii esim kylässä ollessa jokaista tarjottavaa ruokaa syynätä. Ja sittenhän on kananmunat, liivate, hunaja, nahka, villa ymsyms.. Koitan vältellä näitä mutta en ole mitenkään totaalisesti, luomua suosien tietysti. Vaatteissa ja kengissä luonnonmateriaalit on yleensä kauniimpia ja kestävämpiä kuin synteettiset, joten jatkan tässä asiassa samalla linjalla kuin ennenkin; suosin käytettyä ja uutena ostan vain aikaa ja käyttöä kestävää. Angoravilla meni kyllä pannaan tällä viikolla. Eli siis en todellakaan sano olevani vegaani tai sellaiseksi (ainakaan nyt heti) tulevani. Oon varmaanki kasvissyöjä joka yrittää vältellä eläinperäistä ravinota. Emt. Mutta kuiteski, tästä tämä rojekti lähtee!      Kuvakevennyksinä kuvia eilisen siivouksen ja tämän päiväisen auringonpaisteen yhdistelmästä.  Jee kohta mennään naapurin kanssa salille ja illemmalla mulle tulee tänne vieras! :–)