Kaksi päivää toiseen kesälomaan!

63605__340_loma.jpg

Otsikosta varmaan arvaattekin, miksi tänään on kiva päivä. Ei, tänään ei ole kiva päivä, koska on JO torstai ja kolme vapaapäivää on mennyt niin hujahtamalla, etten ole mitään ehtinyt tekemään. Muuta kuin ruokaa… Mutta tänään ja huomenna olisi vielä työpäivät kaupassa ja sitten on lomalomaloma!

Minullahan oli ensimmäinen lomapätkä ennen koko kesää eli se alkoi toukokuun viimeisinä päivinä ja loppui ihan kesäkuun alussa. Silloin olimme Tukholmassa minilomalla. Tuskin ehdimme minnekään lomailemaan tällä lomapätkällä, koska miehelläni alkaa opiskelut ja minä haluan vain löhötä kaiken sen sosiaalipsykan opiskelun lisäksi. Okei, maanantaina siivoan tämän kämpän niin putiputiputipuhtaaksi, että lattialta voi vaikka syödä raakaa kananmunaa. Ja maanantaina täytyy toi kissa viedä eläinlääkärillekin :-/ Inte kiva.

Lähetin Citymarkettiin kivaa postia. Olimme eilen toisessa Citymarketissa kuin yleensä ja siellä oli niitä kahvallisia kasseja ihan asiakkaiden saatavilla! Aion todellakin ajaa hieman kauemmas ensi kerralla, kun Citymarketista jotain tarvitaan, koska ne kahvalliset isot kassit on paljon parempia kuin tavalliset! Lähimmässä Citymarketissa kassaneiti (vai pitäisikö sanoa ämmä?) haukkui minua vinkujaksi, koska olen varmasti vinkunut sellaista isoa kassia, jos kerran olen sellaisen saanut. Kassa nakkeli niskojaan ja tokaisi, etteivät he anna kahvallisia isoja kasseja muille kuin vaatteita ostaville. Pitäisikö nyt mennä ilkkumaan ”In your face motherf*cker! Sain paremmasta Citymarketista parempaa palvelua ja siellä myydään asiakkaille näitä kasseja”.

No, mites tää aihe tähän nyt mahto mennä? ;-D Senkö takia, että oikein odotan, mitä haukkuja minä itse saan omalla työpaikallani tänään, koska istun kassalla tämän illan? Ehkä. Toisaalta: I don’t give a shit. Vaikka kuinka valittaisitte, että maito on loppu, niin byää sentään. Menkää Prismaan, siellä on enemmän työntekijöitä iltaisin. Ei tartte meille tulla valittamaan, jos kaikki on aina huonosti.

Mut hei, mulla alkaa loma ihan just eikä mun tartte kuunnella teidän valituksia kuin kaksi päivää!

Kauneus Oma elämä Hiukset Raha

Lohirisoton ohje (jopa Gordon Ramsay söisi tätä!)

img_1431.jpg

Ikean siivilästä on hyvä aloittaa 🙂 Ostin ison siivilän, missä on hyvin pieniä reikiä, jotta riisin ja rakettispaghetin valuttaminen olisi helpompaa. Minulla on jo aikaisemmin ostettu Ikean kattilasiivilä, joka siis laitetaan kattilaan ja keitetään makaronit siellä. Sitten se vain nostetaan keittämisen jälkeen pois kattilasta ja valutetaan makaronit. Se on siitä huono, että siivilässä on isot reiät ja jos sen tosiaan pitää siellä kattilassa keittämisen ajan niin 1. kahvat ovat ihan pirun kuumat ja 2. tarvitaan apukokki, joka kaataa kattilasta vedet pois sillä välin, kun itse pitelee siivilää tiskialtaan yläpuolella. Ja anteeksi tuon tiskialtaan siivottomuus.

img_1432.jpg

Kerroinko jo, että pidän sipulista? Pidän hyvin paljon sipulista. Sitä ei kaikki uskoisi, koska lapsena kaivoin niin lihapullista kuin jauhelihapihveistäkin sipulit sormin pois ja heittelin lautaselle. Joko kaivoin ne tai tokaisin: ”Hyi, en syö.” Nyt ”vanhempana” olen löytänyt salottisipulin ihanan tujukkuuden ja punasipulin kauniin värin. Jääkaapissa on aina saatavilla sipulia ja joskus sitä tulee tungettua liiankin kanssa ruokiin. Mieheni joutuu välillä tokaisemaan, että vähempikin sipuli olisi riittänyt. Minulle ei! Rakastan sipulia!

img_1433.jpg

Jos riisiä, kalaliemikuutiota ja itse kalaa ei lasketa lukuun, niin tässä ovat muut risottoainekset. Katkarapuja Rainbow’lta 180 grammaa, keittojuureksia (joo, naurakaa vaan, mutta nää sopii tosi hyvin tähän!), kanttarellikastikkeesta ylijäänyt kerma niin ikään Rainbow’lta ja sipulia, ah sipulia! Näiden lisäksi otin vielä myllystä jauhettua valkosipulia. Nam nam!

img_1434.jpg

Eikös ole kauniit värit? Näiden paistamiseen en käyttänyt öljyä tai rasvaa. Olin aikaisemmin jo ottanut nämä jääkaappiin sulamaan, mutta niistä tuli yllättävän paljon vielä nestettä! Kiitos, äiti, kun varoitit siitä.

img_1435.jpg

Eikö kattilani olekin kaunis? Olen saanut sen mieheni äidiltä joskus ehkä joululahjaksi (??). Siinä on hyvä keittää kaikennäköiset ruoat! Kyllä taitaa mieheni äiti olla hyvillään, kun poikansa saa törkeen hyvää ruokaa asuessaan minun kanssani 😉

img_1436.jpg

Ah, valmis annos ei niin houkuttelevalta lautaselta. Näin jälkiviisaana olisin voinut ostaa isomman purkin smetanaa eilen – tai siis maanantaina, joten olisin voinut käyttää puoli purkkia siihen kanttarellikastikkeeseen ja toisen puolikkaan tähän. Mutta sitten olisi jäänyt tuo kerma käyttämättä… No joo, kai mä sen kerman silti olisin käyttänyt 😉 Huomioikaa myös, että käytin siis valmista lämminsavulohta, jottei kalaa tarvinnut kypsennellä erikseen. Sitäkään en ole koskaan tehnyt, ehkä pitäisi kokeilla…

Illalla on tulossa vielä nacho-annoksia, joten pysykää linjoilla, yritän saada siitäkin episodista jotain kirjoitettavaa!

Kissanpäivät hiljenee ruokaohjeiden kanssa muutamaksi päiväksi, koska huomenna on töitä, samoin perjantaina eli turvaudumme valmiisiin ruokiin eli tähän lohirisottoon ja jäljelle jääneisiin lihapulliin. Lauantaina saattaa illalla tulla jälleen kerran uusi ”Maailman parhaat hampurilaiset” -juttu, joita täällä Lilyssä vilisee harva se päivä 😀 Se nyt vain sattuu olemaan, että minä teen niitä parhaimpia hampurilaisia ;-D

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta