Syksyinen punajuuri helposti uunissa
Suussa sulava, pehmeä, makea, hieman mausteinen punajuuri taipuu moneen. Tällä kertaa punajuuresta tein todella simppelin reseptin, jossa sen maku pääsee oikeuksiinsa. Uunissa valmistettu punajuuri maustetaan makealla hunajalla, voimakkaalla rosmariinilla sekä ripauksella suolaa ja pippuria. Tarjoiltaessa annoksen kruunaa pehmeä juusto. Arjessa punajuuren seuraksi sopii hyvin kevyt fetajuusto, mutta voit myös kokeilla vahvaa sinihome- tai vuohenjuustoa, jos […]