Katsaus Alkon lokakuun erikoiseriin

Lokakuun erikoiserät julkaistiin tänään Alkon myymälöissä, ja onkin taas aika tsekata tämän kuun kattausta. Syyskuu jäikin väliin työkiireiden takia, pahoittelut siitä. Lokakuun teemoja ovat viinien osalta Klassikot Amarone ja Barolo, Kuplien kimallusta, Lahjaviinejä uudesta maailmasta, oluista Indian Pale Ale, sekä joka kuukausi tulevat viinien pienerät ja väkevien erikoiserät.

Amaronea ja baroloa on lokakuun erään nostettu kolme kumpaakin. Erässä on kaksi jo vähän ikääntyneempää amaronea, Dal Cero Amarone della Valpolicella 2013 ja Tommasi Ca Florian Riserva Amarone della Valpolicella 2011. Barolot ovat oikein hyviltä vuosilta 2015 ja 2016, näistä itseäni houkuttelee Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2015 joka kannattanee laittaa kellariin vielä ainakin viideksi vuodeksi.

kuva: alko.fi

Kuplien kimallusta -erä on hieman hämmentävä, siinä on kolme melko edullista kuohuviiniä Italiasta ja Espanjasta, ja yhdistävänä tekijänä on kimalteleva pullo. Ehkä enemmänkin sellaisia tyttöjen iltaan sopivia pulloja. Santero 958 Millesimato Extra Dry 2019 on kieltämättä pullona aika näyttävä ja hauskan näköinen.

kuva: alko.fi

Lahjaviinejä uudesta maailmasta -kategoriassa on neljä hieman arvokkaampaa uuden maailman viiniä, jotka on lisäksi pakattu lahjapakkaukseen. Mukana on cabernet sauvignonia sekä Australiasta että Chilestä, uusiseelantilainen pinot noir sekä niin ikään Australiasta Margaret Riveriltä Voyager Estate Chardonnay 2018, jota tämän erän etukäteen maistamaan päässyt opiskelukaverini kehui. Tätä voisin tammitetun chardonnayn ystävänä itsekin napata pullollisen maistoon.

kuva: alko.fi

Pienerissä oli tällä kertaa mukana pari hauskaa sarjaa: Eteläafrikkalaisen Boekenhoutskloofin semillon-valkoviinistä oli nostettu mukaan vuosikerrat 2005, 2006, 2007, 2009, 2011, 2012 ja 2014, jotka olisikin hauska päästä maistamaan rinnakkain. Toisena sarjana oli muutamia vähemmän tunnetuista, enemmän Euroopassa blendirypäleinä käytetyistä rypäleistä tehtyjä lajikeviinejä. Minua kiehtoisivat The Soothsayers Ferment Cinsault 2018 Chilestä sekä upeaan pulloon pakattu kalifornialainen Lioco Indica 2018, jossa rypäleenä on carignan. Makeaan tokajiin käytetystä furmint-rypäleestä on myös tuotu kuiva lajikeviini, Balassa Bomboly Furmint 2017 joka voisi olla mielenkiintoinen.

kuva: alko.fi

Nyt lomakauden ollessa käynnissä ja syyslomareissujen jäädessä väliin, minua vähän houkuttelee myös kreikkalainen Estate Argyros Santorini Cuvée Monsignori 2017 Santorinin saarelta. Tällä kertaa pienerät painottuivat hieman edullisempaan hintakategoriaan, arvokkainta päätä edustaa 500 euron hintainen australialainen shiraz, Torbreck The Laird 2015.

Kulttuuri Ruoka ja juoma

Perjantaipullo: Montes Limited Selection Pinot Noir 2018

Oli synkkä ja myrskyinen yö… Jonka vuoksi ihminen kaipaa elämäänsä punaviiniä. Tämän viikon perjantaipullo tulee tunnetulta chileläiseltä kulttituottajalta Montesilta. Montes on ensimmäinen chileläinen huippuviinien tuottaja, jonka lippulaivaviini Purple Angel on saanut huikeita arvioita maailman viiniasiantuntijoilta – viimeisimpänä vuosikerta 2015 sai 99/100 sekä James Sucklingilta että Natalie McLeanilta! Kyselin Montesia maahantuovalta Vinetumilta arviointikappaletta Montesin portfoliosta, ja sain maistoon tämän upean hinta-laatu-suhteen pinot noirin.

Ensin kuitenkin muutama sana Montesista. Viinit viljellään biodynaamisesti ja tarhat on sijoiteltu siten, että niiden väliin jää luonnontilassa olevia alueita. Tarhoilla hyödynnetään lampaita ja laamoja rikkakasvien poistossa, eli eläimet laiduntavat köynnösten joukossa ja syövät siellä kasvavia muita kasveja. Itse viinitila on rakennettu feng shuin periaatteiden mukaan, eli ns. pääelementit ovat tasapainossa, energia virtaa rakennukseen päin ja yhdistää sen ympäröivään universumiin. Viinikellarissa soi gregoriaaninen kirkkomusiikki.

Tämähän on tieteellisestä näkökulmasta ihan hihhulitouhua, mutta haastattelussa Aurelio Montes on sanonut että tavoitteena on luoda viinien parissa työskenteleville harmoninen ympäristö ja parantaa viihtyvyyttä. Ja tämän voin kyllä allekirjoittaa, että esteettinen ja toimiva työympäristö parantavat viihtyvyyttä ja sen kautta työsuoritusta! Ehkä siinä onkin avain, miksi Montesin viineistä on saatu niin laadukkaita.

Perjantaipullo siis on Montes Limited Selection Pinot Noir 2018. Rypäleet on viljelty Casablancan laaksossa DO Aconcagua Costan alueella. Käsin poimitut rypäleet saavat murskaamisen jälkeen maseroitua kuorien kanssa viiden päivän ajan, joka irrottaa kuorista hyvin paljon aromiaineita mutta vain vähän tanniineita. Käymisen jälkeen osa viinistä kypsyy muutaman kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Viini on väriltään hyvin läpikuultavan punainen, tuoksu on intensiivinen ja pomppaa lasista jo ennen kuin sitä pyöräyttää. Tuoksu on nuoreen ikään nähden yllättävän syvä: metsänpohjaa ja syksyisiä, maanläheisiä sävyjä. Siinä on myös kypsiä punaisia marjoja, karpaloita ja hapankirsikoita, joiden ohella jotain vähän mehevämmän tummaa marjaa, ehkäpä mesimarjaa ja luumua. Pinot noirille tyypillinen kukkaisuus on sekin melko tummaa ja mausteista, ja tuoksussa on myös aniksen, lakritsan ja lääkeyrttien sävyjä.

Maku on voimakas ja myös siinä korostuvat syvät, tummat sävyt sekä tammikypsytyksen tuoma mausteisuus. Anismainen lakritsamaisuus korostuu jälkimaussa. Myös maussa toistuu tuoksun kompleksi marjaisuus. Viinin suutuntuma on erityisen onnistunut: oikein raikas hapokkuus, samettisen pehmeät keskivahvat tanniinit. Jälkimaku on intensiivinen ja pitkä. Omassa hintaluokassaan erittäin tyylikäs esimerkki uuden maailman pinot noirista!

Montes Limited Selection Pinot Noir 2018 on Alkon vakiovalikoimassa ja hinnaltaan 12,98€
Viini on saatu maahantuojalta.

Kulttuuri Ruoka ja juoma