Banaanikaurakeksit

 

Tehtin viime viikolla lasten kanssa kaurakeksejä akuuttiin herkkuhimoon. Tosin meidän keksit olivat terveellisiä versioita, mutta silti näyttivät maistuvan lapsille varsin hyvin.

 

 

Banaanikaurakeksit

2 kypsää banaania
2 dl kaurahiutaleita
1,5 dl kookosjauhoja
1/2 tl vaniljaa
1/2 tl kardemummaa

Laita uuni lämpenemän 200-asteeseen ja muussaa banaanit haarukalla. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää baananien joukkoon. Sekoita hyvin. Lusikoi ja muotoile keksit pellille ja paista kunnes keksit ovat kauniin värisiä.

 

 

-R

Blogia voit seurata myös Facebookissa, Instagramissa (@kotikumpulassablogi) ja Bloglovin’ssa. :)