Varsin terveelliset suklaamuffinssit

PSX_20161008_211110.jpg

 

Koitettiin taas tehdä lasten kanssa astetta terveellisempiä herkkuja kun tosiaan olemme sen sorttisia herkkusuita koko porkka, että välillä täytyy koittaa hillitä. Tällä kertaa teimme suklaamuffinsseja vähän muunnellen ohjetta, jonka löysin Terveelliset herkut -blogista. En siis välttele vehnäjauhoja tai maitotuotteita, mutta sokerisia herkkuja olen nyt yrittänyt lapsilta karsia pois viikolla.

 

PSX_20161008_211340.jpg

 

Suklaamuffinssit

  • 1 banaani
  • 1,5 dl maitoa (voi käyttää manteli-, riisi-, kookos- tai soijamaitoa)
  • 3/4 dl kookosöljyä sulatettuna
  • 1 dl vehnäjauhoja (riisijauhoja käytettiin ohjeessa)
  • 1,5 dl kaurahiutaleita
  • 3/4 dl kookospalmusokeria (voi käyttää esim. koivusokeria, erytritolia, hunajaa)
  • 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 0,5 tl leivinjauhetta
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 1 tl vaniljasokeria (ohjeessa oli vaniljajauhetta)
  • ripaus suolaa
  • 8 tl suolatonta ja sokeritonta maapähkinävoita

Sekoita ainekset blenderissä. Kaada taikinasta puolet vuokiin (meillä tuli 8 kpl). Seuraavasi laita keskelle teelusikallinen maapähkinävoita ja kaada loput taikinasta puolillaan olevien vuokien päälle. Paista muffinsseja 200 asteessa noin 20 minuuttia.Seuraavalla kerralla aion sekoittaa maapähkivävoin taikinaan muiden ainesten joukossa (tai jätän kokonaan pois), sillä nyt se jäi kuivaksi klöntiksi muffinsin keskelle. Lapset ei tykänneet ollenkaan ja pakko myöntää, että en kyllä minäkään! Lapsilta piti klöntit poistaa kokonaan, itse kyllä pystyin ne siellä seassa syömään. 🙂

 

PSX_20161008_211256.jpg

 

Mukavaa viikonlopun jatkoa kaikille!

 

-R

Blogia voit seurata myös Facebookissa, Instagramissa (@kotikumpulassablogi) ja Bloglovin’ssa. 🙂

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Terveys Lasten tyyli

Ne tuplarattaat

Ostettiin ystäviltä käytettynä nämä Baby Jogger City Mini Double -tuplikset. Mietin ensin, että tarvitaankohan me niitä olenkaan. Siis lähinnä, että suostuuko Aleksanteri enää istumaan rattaissa, mutta onneksi hankittiin ne! Ovat olleet todella kovassa käytössä kun kuljetetaan Sofiaa eskariin ja haetaan kotiin. Käydään päivittäin lenkittämässä koira pienempien lasten kanssa, joten siinäkin nämä ovat ollet ihan ykköset.

Ovat tosi ketterät työnnellä niin kaupassa kuin kadullakin. Asfaltilla sekä hiekkatiellä ne on tullut testattua ja tosiaan hyvin olen saanut työnneltyä. Jonkinlainen jousitus niissä tuntuu olevan kun kyyti on yllättävän pehmeää. Varsinkin kun vertaa Britaxin B-Agileihin.

 

PSX_20161005_174456.jpg

PSX_20161005_174427.jpg

 

Kun vauva oli ihan vastasyntynyt, hän suostui olemaan vaunukopassa ja saattoi jopa nukkuakin siinä, mutta se vaihe meni nopeasti ohi! Käytin tuolloin meidän vanhaa Teutonian vaunukoppaa rattaissa ja se tosiaan sopi niihin kuin nenä päähän. Oli juuri sopivan napakka eikä arvinnut miettiä sen kiinnittämistä sen enempää vaan se pysyi hyvin paikoillaan.

 

PSX_20161005_174805.jpg

PSX_20161005_174715.jpg

PSX_20161005_174606.jpg

PSX_20161005_174838.jpg

PSX_20161005_174637.jpg

 

Nyt siis tilanne on se, ettei vauva suostu enää olemaan vaunukopassa. Olen siis pitänyt häntä sitten turvakaukolossa kun siinä hän nyt on toistaiseksi ainakin suostunut nukkumaan. Cybexin turvakaukalon olen kiinnittänyt vaunuihin niiden omalla turvavyöllä ja on ainakin tuntunut pysyvän hyvin paikoillaan. Toppapussin kaukaloon tilasin Amazonista ja se on tosi kätevä! Ei tarvitse pukea vauvaa kun on siellä lämpimässä ja saa nukkuvana nostettua kopan sisälle ja avattua pussin.

 

PSX_20161005_174528.jpg

 

Rattaat on tosi helppoo taittaa kasaan vetämällä istuinosien lenkuista ja mahtuvat kuin mahtuvatkin meidän auton takakonttiin! Tosin mitään muuta sinne ei juuri mahdukkaan. Mutta olen siis ollut todella tyytyväinen näihin ja voin suositella lämpimästi tuplarattaita ostaville!

 

-R

Blogia voit seurata myös Facebookissa, Instagramissa (@kotikumpulassablogi) ja Bloglovin’ssa. 🙂

 

Suhteet Oma elämä Mieli Lapset