Matcha Smoothie Bowl

 

Matcha löysi tiensä keittiööni pari vuotta sitten ja olenkin kokeellisesti tunkenut sitä kaikkeen (mm. näihin banaanipannareihin!). Matcha on hienoksi jauhettua vihreää teetä, joka viljellään varjossa. Se sisältää enemmän klorofylliä, kofeiinia, aminohappoja ja antioksidantteja, kuin esimerkiksi tavallinen haudutettu vihreä tee. 

 

Kävin The Cockissa aamiaisella ja heidän matcha smoothie bowlista inspiroituneena tein siitä oman version! Tästä smoothiekulhosta tuli nyt tämän viikon hitti, kun olen sitä tässä jo parina aamuna valmistanut 😉 Vahva uusi suosikki! Makunsa puolesta melko taivaallinen aamiainen/välipala!

 

Matcha Smoothie Bowl

 

Jäisiä kaneli-banaaneja

Soijajogurttia

Matcha-jauhetta

Chia-siemeniä

 

Päälle:

Kuivattuja mulpereita

Kuivattuja mansikoita

Kaakaonibsejä

Kookoshiutaleita

Chia-siemeniä

 

Ohje:

Jäiset kanelibanaanit: Kuori ja pilko banaanit. Ripottele kanelia banaanien päälle ja pakasta vähintään pari tuntia.

Heitä kaikki smoothieainekset blenderiin ja surauta sileäksi. Kuitenkin niin, että koostumusta voi vielä lusikoida. Kaada kulhoon, koristele (ota pari instakuvaa ja snäppiä) ja nauti.