Tag: ruoka

New Yorkin ravintolaskene on yksi monimuotoisimmista ja täältä, jos jostain saa valtavan määrän inspistä erilaisiin ruokiin ja konsepteihin! Yksi must-go ravintoloista on The Butcher’s Daughter, joita löytyy Nykin lisäksi myös Venicestä, Losista.   The Butcher’s Daughter on ajan hengen mukainen: industriaalinen vegeravintola, joka on kuitenkin kaiken hypetyksen arvoinen. Paikan vegeannokset saivat kehuja myös seurueen miehisimmiltä lihansyöjiltä ja […]

    Hypetetyt lakritsitaatelit ovat päätyneet ostoskoriini pari kertaa, mutta mielestäni tuotteen hinta-laatu-suhde ei toimi. Saman lopputuloksen saa huomattavasti edullisemmin, kun ravistelee lakritsijauhetta taatelipussissa. Kehittelin kyseisestä herkusta kuitenkin astetta paremman. Kyllä, proteiinipitoisemman.  FAST on lanseerannut uuden Natural-sarjan, jonka proteiinijauheissa on käytetty ainoastaan luonnon raaka-aineita. Tämä lakritsin makuinen jauhe sisältää kolme ainesosaa, jotka koostuvat heraproteiinista, lakritsinuutteesta ja […]

  Radisson Blu Seaside on pikku hiljaa uudistunut ja pääsin testaamaan tuoreen Bistro Gimiksen illallismenuta ihanien kollegoiden kera. Vietimme iltaa industrial-henkisessä ravintolassa hotellinjohtajan isännöimänä ja oli enemmän kuin rentouttavaa istua valmiiseen pöytään tämän hektisen kevään keskellä. Bistro Gimiksen menu, kuten hotellin uudistunut konsepti huokuu stadilaisuutta; aina alkupaloista lähtien on mietitty tarkkaan, miten helsinkiläisyys tai ylipäätään […]

    Jos joku ruoka tekee minut onnelliseksi, niin pannarit! Vieläpä helpot ja terveelliset sellaiset menevät onnellisuusruokalistan kärkeen. Fit by Sofia -haasteen aikana makeanhimoni ei ole laantunut yhtään ja täytyy todeta, että herkutteluhetket ovat helpottuneet huomattavasti näiden protskupannareiden myötä!    Olen aina ollut vähän skeptinen valmisjauhojen suhteen, mutta tutustuessani Fastin Protein Pancake Mixiin käsitykseni muuttui täysin. Ei pelkästään maunsa takia, mutta […]

    Ravintola Story on kieltämättä yksi lempirafloistani Helsingissä.  Sieltä löytyy super ystävällinen henkilökunta, ihana tunnelma ja eikä safkat koskaan petä. Kävin siellä pitkästä aikaa aamiaisella ja pakko sitä on hehkuttaa. Parasta mitä olen hetkeen syönyt! Voipi olla, että Fit by Sofia –dieetin myötä makunystyräni ovat turtuneet, mutta onneksi Storyn listalta löytyy annoksia, jotka sopivat yhteen […]

    En olisi ikinä uskonut, että kirjoittaisin muistiin päivän ruuat, saati sitten paljastaisi täällä blogin puolella KAIKKEA mitä suuhuni pistän. Ruokavaliostani on nimittäin tullut kyselyjä liittyen Fit By Sofia –haasteeseen. Kahdeksan viikon ajan on tarkoitus treenata ja syödä bikini fitneksen maailmanmestarin oppien mukaisesti – ja nyt ollaan ylitetty haasteen puoliväli!   Koko ohjelman ajan […]

    Viime jenkkimatkalta minulle jäi riippuvuus herkullisiin acai-kulhoihin. Näitä kulhoja löytyi lähes jokaisesta terveyskahvilasta ja niiden hinta oli myös trendin mukainen. Helsingissä en ole vielä törmännyt näihin, joten kotona on tullut tehtyä yhtä jos toista Cocovin acai-jauheesta. Ja mikä parasta, kotona tietää varmasti mitä kulho sisältää! Jenkkiversiot olivat sen verran makeita, että niistä löytyisi tuhottomasti piilosokeria. […]

    Aamupuurosta on tullut rutiini ja syön sen lähes joka aamu hieman eri variaatioin. Kaurasta on moneksi ja puurokin on yllättävän monimuotoinen, kun heittäytyy vähän luovaksi! Uudistuneen ruokavalion myötä Ravintola Storyn super herkullinen uunipuuro (ohrasta, kermasta ja sokerista) on nyt toistaiseksi jäissä, niinpä lähdin testailemaan josko saisin kotona tehtyä edes jotain vastaavaa kaurahiutaleista. Lopputuloksena […]

    Viimeisen parin viikon aikana Snapchattini ja Instastoryni ovat muuttuneet enemmän tai vähemmän fitness-painotteisiksi. Aloitin tammikuussa Fit by Sofia –treenit, johon myös kuuluu tiukka ruokavalio. Dieetin tarkoituksena on syödä optimaalisesti sekä rasvanpolttoon että lihaskasvuun nähden, ja oikeastaan jo pelkällä ruokavaliolla saa tuloksia kropassa (tsekkaa tämä).   Se, että noudattaa tarkkaa ruokavaliota ei kuitenkaan tarkoita sitä, […]

    Tarjoiluehdotus.   Ai että. Viime viikkoina on ollut hyvä flow ruokailun suhteen ja onnekseni olen saanut myös miehen syömään pöperöitäni! Puhdas ruoka, parempi mieli. Terveellisemmät valinnat ovat suoranaisessa yhteydessä tyytyväisyyteen ja koko ruuanlaittoprosessi on mielestäni paras tapa rentoutua. Jo ruokakaupassa kiertely ja uusien juttujen tutkiminen inspiroivaa. Koko prosessi on oikeastaan hyvin meditatiivista.   […]