Tag: ruoka

Green glory.   Silloin tällöin kirjoittelen täällä blogin puolella tasapainosta ja kun viikonloppuna tuli nollattua, niin nyt on hyvä aloittaa uusi viikko puhtaalla ravinnolla! Oheinen smoothie auttaa vähentämään kropan turvotusta ja mielikin kiittää.   Anti-turvotus-smoothie 2 dl kookosvettä 1 kurkku 1 vihreä omena 1 (jäinen) banaani inkivääriä minttua   Ohje: Laita kaikki ainekset blenderiin ja […]

    Viikonloppu meni juhlien ystäväni Lotan polttareita, jotka olivat kaikkea muuta kuin perinteiset. Itse morsian on aina kulkenut omia polkuja ja halunnut kyseenalaistaa perinteisiä asetelmia, joten viikonloppu oli suunniteltu hänen näköiseksi. Polttareista lisää myöhemmin tällä viikolla, mutta mainittakoon että kyseessä oli kunnon wellness-viikonloppu! Lauantaiaamuna nautittiin polttariseurueen kesken brunssia ja itse morsian joutui puurontekohommiin. Lotta […]

  Näin vapun jälkeen keho kaipaa selkeästi raikasta ja puhdistavaa ravintoa. Toisaalta myös ilman lämmetessä ja kesän lähestyessä kevyempi ruokavalio houkuttelee. Tehtiinkin maanantaina Lilyn ja Trendin snäppiin (@trendimag) hedelmäinen vihersmoothiekulho. Jos snäpit menivät ohi, niin tässä se on!    Detox Välipala Omenaa Kiiviä Passionhedelmää Avokadoa Banaania Mangoa Viherjauhetta Sitruunamelissaa   Ohje: Surauta kaikki ainekset blenderissä […]

  Tämän kevään helpoin ja herkullisin protskupitoinen smoothie valmistuu pakastemarjoista ja riisi+herne -proteiinijauheesta. Vähäkaloriset protskut kasvisruokavaliossa ovat aika rajalliset, joten kulutan paljon kananmunia ja käytän myös lisäravinteena proteiinijauhetta. Pienen taustatutkimuksen jälkeen löysin Puhdistamolta optimaalisen proteiininlähteen. Kyseessä on riisi+herne -proteiini, jossa 100g:sta on 80g proteiinia, rasvaa 4g ja hiilareita vain 10g. Maku on miellyttävä, jopa lähes neutraali […]

    Nyt saatoin vähän ampua yli tämän smoothien kanssa, mutta ViiniExpo-viikonlopun jälkeen tuli velvollisuudentunne palauttaa tasapaino valtakuntaan. Oheinen smoothie on todellinen terveyspommi extra proteiinilla. Jos tällä ei lähde uusi treeniviikko käyntiin, niin ei sitten millään. Itse suosin Puhdistamon vihersmoothiejauhetta, sillä se sisältää monipuolisesti ravinnerikkaita ainesosia: tocoa MCT-jauhetta hamppuproteiinia spirulinaa chlorellaa vehnänorasnehujauhetta ohranorasmehujauhetta sinimailasta lehtikaalia […]

  Maailmalla villitsevät teriyaki-kulhot ovat löytäneet tiensä minunkin keittiööni! Variaatiomahdollisuudet ovat lähes rajattomat ja oheista reseptiä voikin muunnella omien mieltymysten ja ruokarajotusten mukaan. Kalan voi esimerkiksi korvata kanalla ja kasvikset sen mukaan, mitä kaapista sattuu löytymään. Nykyään jo lähikaupoista saa valmista teriyaki-kastiketta, mutta sen voi valmistaa myös itse hunajasta, soijakastikkeesta ja riisiviinietikasta!   Teriyaki Bowl Lohta […]

Teen aika paljon banaanileipää suhteessa muihin leivonnaisiin. Lähes tulkoon aina kun jossain seuraamassani blogissa on banaanileipäohje, minun on testattava sitä. Tässä ajan saatossa voisi sanoa, että minusta on tullut banaanileipähifistelijä!  Se on aina hyvää. Mutta silti, en ole koskaan jakanut blogissani minkäänlaista ohjetta, koska täydellisen reseptin löytäminen vaati oman aikansa. Täydellinen banaanileipä on sisältä pehmeä […]

  Ihaninta ystävänpäivää rakkaat! Sen kunniaksi haluan jakaa teille toisen ihan super hyvän tuorepuuro-ohjeen (tässä edellinen). Vain mielikuvitus on rajana, mitä näihin tuorepuuroihin tulee! Rakastan herkkuja ja voisin elää pelkästään niillä. Joskus on kuitenkin mietittävä myös ravintoarvoja ja onneksi on olemassa terveellisempiä vaihtoehtoja. Mustikkamuffinin makuinen tuorepuuro kuulostaa minun korvaani siis erittäin hyvältä.   Blueberry Muffin […]

  Tämä tässä on ehkä parasta (nyt en yhtään liioittele) raakaherkkua, mitä mun keittiöstä on koskaan tullut. Niin hemmetin hyvää, mutta jos jotain tekisin toisin, niin lisäisin vaan enemmän tuota kinuskikastiketta. Korjasin reseptiin määrän 😉 Raakaherkut ovat mun not-so-guilty pleasure. Voisin oikeastaan elää pelkästään niillä. Ravinnepitoisia terveyspommeja, jotka kaiken lisäksi maistuu taivaallisilta. I could die. […]

Ai että.   Tuorepuurot ovat ehkäpä helpoin aamiaisherkku, mitä tiedän. Valmistan ne (yleensä) edellisenä iltana lasipurkkiin ja mikäli aamulla aika on kortilla, purkki on helppo ottaa mukaan töihin. Toimii myös erinoimaisena välipalana tai terveellisempänä jälkkärinä! Interwebsin maailma on täynnä mitä innovatiivisempia tuorepuuro-ohjeita ja kun näin porkkanakakku-version, oli pakko kehittää siitä oma versio. Harvoin nimittäin teen […]