food friday: mug cake

Haudi!

Jos haluaa nopeesti jotain hyvää, niin mug cake eli mukikakku on siihen just sopiva. Nimensä mukaisesti mukissa tehtävä kakku valmistuu noin viidessä minuutissa ja sitä on just sopivan verran. 

DSC01954.jpg

Melt-in-the-Middle 30 g voita sulatettuna1 kananmuna4 rkl sokeria1 tl vanijasokeria2 1/2 rkl kaakaojauhetta2 tl maitoa6 rkl vehnäjauhoja2-3 palaa tummaa suklaata Sekoita kaikki muut ainekset paitsi suklaa kupissa ja paina sen jälkeen suklaapalaset taikanan keskelle. Lämmitä mikrossa noin 1,5 minuuttia kunnes kakku on kypsä. Nauti.

 

Hauskaa viikonloppua!
Jenni

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta Mieli

Vika työviikko + vinkkejä hiihtoon

Tjaa!

Kuten tammikuun alussa kirjoittelin sain töitä täältä Tukholmasta hiihtovalmentajana. Nyt nuo kahdeksan viikkoa alkaa olla takana päin ja oon saanu tosi monta uutta ja mahtavaa kokemusta. Tää oli miun eka työ valmennuksen parissa, mutta ainakin tähän menessä saadun palautteen perusteella hyvin on mennyt. Koska lunta täällä ei hyvinkään ole, ollaan me joka viikko hiihdetty stadionilla. Sieltä löytyy jäädytetty rata, jossa kuka vain pääsee hiihtämään. Olosuhteet on vaihdellut laidasta laitaan, ollaan oltu kaatosateessa, lumimyräkässä, lämpimässä ja kylmässä säässä, ja uskokaa tai älkää, kaikki oppi hiihtämään! Aattelin nyt vikan viikon kunniaksi antaa pari vinkkiä murtomaahiihtoon, joista toivottavasti on apua jo vaikka vähän kokeneemmallekin hiihtäjälle.

cross-country-skiers.jpg

Hiihtohan on välinelaji ja ensimmäinen ongelma mikä voi tulla vastaan on suksien voitelu. Me ollaan suositeltu ostamaan ns. peruspaketti, johon kuuluu pienet vahauspurkit eri lämpötiloille sekä klister jonka suomentaisin liisteriksi(??). Kun suksia menee ostamaan, niin useissa kaupoissa kyllä neuvotaan vahaus, mutta jos on ihan noviisi, niin googlettamalla löytyy hyviä vinkkejä. Lisäksi täytyy varmistaa, että monot ja siteet käy yksiin, olemassa on nimittäin sns- ja nnn-siteitä. Kun väliteet on kunnossa, onkin hyvä siirtyä ladulle.

Me alotettiin opettaminen sauvoittahiihdolla. Tää on tosi hyvä harjoitus, joka treenaa balanssia sekä jalkojen oikeanlaista potkutekniikkaa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan sauvat siis jätetään pois ja sit yritetään päästä eteenpäin. Tätä harjoitusta tehdään yleensä joka tunnin alussa. 

Sit kun edetään vähän pidemmälle niin tulee ottaa huomioon eri tekniikat; keskityn tässä nyt vuorohiihtoon, tasatyöntöön sekä tasatyöntöön takapotkulla. Hyviä harjoituksia tasatyöntöön on pelkkien sauvojen kanssa hiihtaminen sekä vain vatsalihaksilla hiihtäminen. Nää toimii siten, että harjoituksessa yksi sauvoja käytetään kuten vuorohiihdossa mutta jalat ei tee yhtään mitään ja vartalo pysyy suorana ja jämäkkänä. Periaatteessa kaikki työ tehdään siis käsivoimilla. Harjoituksessa kaksi taas viedään kämmenet ja sauvat lähelle olkapäitä ja yritetään päästä eteenpäin taivuttamalla lantionseudulta. Tässä harjoituksessa vatsalihakset tekee työn. Tasatyönössä suurin osa voimasta pitäisi tulla juuri vatsa- ja selkälihaksista, ei käsistä. Jos tuntuu että tarvitsee harjoitusta myös tasapainolle, niin kannattaa kokeilla kyykkyyn menemistä suksilla. Voit vaikka tehdä kolme tavallista tasatyöntöä, ja neljännellä mennä kyykkyyn.

Missä näitä eri hiihtotekniikoita sitten käytetään. Periaatteessa tasatyöntöä käytetään aika tasaisella, sekä hyvin loivissa ylämäissä. Tasatyöntö takapotkulla käy myös näihin. Vuorohiihto on tarkoitettu ylämäille. Mutta varsinkin alussa kannattaa kaikkia tekniikoita käyttää sekaisin, ja edetä kunnon mukaan.

Oikein hauskaa viikkoa!

x Jenni

ps. Kannattaa tsekata myös Sami-Viljami Ojasen kirja ’Helposti ladulle’, ainakin itse sain sieltä paljon vinkkejä ja inspiraatiota.

Hyvinvointi Liikunta Mieli Työ