Jotain on nyt päässäni naksahtanut, ja olen hoksannut pystyväni fyysisesti paljon enemmän kuin olen kuvitellut. Nyt olen lähtenyt hieman mukavuusalueeni ulkopuolelle ja tällä kertaa testissä oli CXWorks. Eilen skippasin kansanopiston Vinyasa Flow Joogan ja menin Fiilikseen Step 1:seen jossa olen kerran aiemminkin käynyt, sekä tällä kertaa uskaltauduin myös CXWorksiin. Olin lukenut että tuo on yllättävän rankka puolituntinen ja niinhän se oli. Mutta yllätin taas itseni, sillä jossain siellä vatsalihasten polttelussa löysin tunteen joka piti siitä. Myönnän hieman himmailleeni sillä en tiennyt mitä tuleman pitää, mutta seuraavalla kerralla aion rutistaa itsestäni kaikki voimat mitä lähtee! Jos kyseinen laji ei ole sinulle tuttu niin lisätietoja löydät täältä.

Jumppien jälkeen kotona keksin loistavan välipalan, jota söin tänään myös aamupalaksi. Tässä hyvin simppeli resepti:

Marja-quinoa muro-hyve

Ainekset:
– mustikoita, mansikoita, mustaviinimarjoja
– maustamatonta Skyr hapatettu maitovalmiste
– chia-siemeniä joita on liotettu hetki maidossa
– aito vanilijajauhetta, kanelia
– quinoa muroja
– halutessasi hunajaa makeutukseen
– myös mantelilastut sopivat sekaan

Ohje on yksinkertainen, näin tehdään:
– Laita chia-siemenet likoamaan n. desiin maitoa. Sulata marjat.
– Laita Skyrriä sulatettujen marjojen sekaan (itse laitoin n. 1,5 dl), lisää hieman geeliytyneet chia-siemenet sekä jäljelle jäänyt maito.
– Mausta aitovanilija jauheella ja kanelilla. Sekoita kunnolla kaikki sekaisin ja lisää quinoa murot. Sekoita murot kunnolla niin että ne peittyvät.
– Voit halutessasi lisätä makeutukseksi vielä hunajaa sekaan. Ja sitten vaan suuta kohti!

(Nams, selailin vanhoja kuvia kesältä ja löysin sieltä nämä metsämansikat. Pientä ikävää havaittavissa täällä -22,5 asteessa.)