Viemisiä

Näillä helteillä ei ole juurikaan innostanut kuuman lieden ja uunin edessä kokkailu tai leipominen, mutta vierailu ystävän luokse toi inspiraation viedä tuliaisleipomuksia mukana.

Olin jo aiemmin bongannut Kotilieden punaherukka-masariinipiirakan ohjeen ja nyt jääkaapissa oli sopivasti pieni rasia kirpakoita herukoita. Tein piirakan sijaan pieniä leivoksia, jotka onnistuivat ihan kelvollisesti. Hitusen kuivaksi menivät, ehkä piirakka pysyisi maukkaampana.

Tässä kuitenkin ihan kelpo ohje niille, jotka pitävät punaherukan happamuudesta ja miettivät mitä ihmettä siitä oikein tekisi.

Mukavaa loppuviikkoa!