Hetan hullaannuttava pesto

Heta on virallinen äitiguruni, eikä hän ole ollenkaan hullumpi rouva keittiötaidoiltaankaan. (Saatika neulonta-. Oo.)  Hetan ihanaisesta blogista vohkittu pestoresepti on noussut kotikeittiössämme jo lähes klassikon asemaan. Tänään tein sitä taas.

Sulo päätti alkaa pelätä sauvasekoitinta, joten pesto pyöräytettiin ”ei hätää kulta, ota rauhassa” -mantraa hokien. Tuota meditatiivista lainia voi toistella pestohommissa muissakin kodeissa, vaikkei vauvaa oisikaan. Luo hyvää karmaa ylipäätään!

Ja se ohje – levitetään nyt evankeliumia, kun kanava on.

Herne-mantelipesto

150g pakasteherneitä

1 dl manteleita

sitruunamehua

pari valkosipulinkynttä

0.5dl oliiviöljyä

ruukku basilikaa

suolaa maun mukaan

 

Sur-rur. Se on siinä. Toivottavasti en unohtanut mitään.

Älä kippaa ihan kaikkea spagetin sekaan. Jätä jämät seuraavan aamun voileivälle. Oijoi.