Mummin keittiössä

Maailmassa on yksi turvasatama ylitse muiden: mummin keittiö.

Olen melko varma, että valtaosa ihmisrodusta voi allekirjoittaa edellisen lauseen. Sitä keittiötä voi emännöidä minkä näköinen mammeli vaai. (Esimerkiksi Marimekon pallokoltussa touhottava hopeapää.) Se keittiö voi sijaita missä päin maailmaa vain. (Esimerkiksi idyllisessä espoolaisessa puutarhakaupunginosassa.) Siellä voidaan tarjoilla ihan mitä vain. (Esimerkiksi paahtoleipää, hilloja, mansikoita ja kahvia.) Siellä saa aina olla pieni lapsi — oli todellisuudessa minkä ikäinen vain. (Esimerkiksi 31-vuotias.)

dsc_1846.jpgdsc_1849.jpgdsc_1851.jpgdsc_1853.jpgdsc_1854.jpg

Oltiin siis Sulon kanssa kesäretkellä pääkaupunkiseudulla. Arvoin pitkään, kenen kaverin nurkkiin tunkisimme yöksi. Sitten tajusin, että kesäretkellä kuuluu majoittua mummolassa. Tietenkin. Onko mahtavampaa kuin nauttia tapakset Yrjönkadun urbaanissa sykkeessä ja kadota sitten Kampin bussiterminaalin uumeniin ja ottaa bussi Paratiisi-astiain täyttämään paratiisiin, mummin kainaloon?

Ei.

Mummi on rakkaus.

Suhteet Oma elämä Ystävät ja perhe Mieli

Köpiksen kivoin hotelli?

Palaan vielä hetkeksi matkamuisteloihin. Haluan omistaa kokonaisen postauksen ihanalle hotellillemme ja kertoa seitsemän syytä valita Axel Hotel Guldsmeden seuraavaksi Köpis-majoitukseksesi.

1) Aamiainen. 90-100% luomua. Tarjolla aamuseiskasta puoleenpäivään. Tähän en ole törmännyt missään aiemmin. Meille tästä ei ollut mitään hyötyä, kun mukana oli seitsemältä ylös pongahtava pienokainen, mutta jos olisi vaikka pariskuntamatkalla tai tyttökaverien kanssa reissussa, niin oi sentään. Leivissä täydellinen sitko, kookosjogurttia ja sen kanssa parhaat hippihöysteet kaakaonibseistä hämmentäviin hillokkeisiin, pöydissä nököttävät kahvitermarit, viikonloppuisin kuohuviiniä. Hotellin ekoasenne oli esillä täälläkin: eilisen leivät siivutettuna ja paahtokehoituksen kanssa (= kuivahtanut leipäkin on hyvää paahdettuna) sekä tieto siitä, että hotellissa haaskataan ruokaa mahdollisimman vähän = puolenpäivän kieppeillä buffa ei enää notku tavaraa, mutta pyytämällä henkilökunta valmistaa ja taikoo kaapeista toiveiden mukaan herkkuja esiin.

dsc_1446.jpgdsc_1447.jpgdsc_1448.jpgdsc_1452.jpg

Hyvällä säällä aamiaisen voi nauttia kivalla sisäpihalla. Ainoa kuviteltavissa oleva miinus tulee alimman kuvan etualalla möllöttävästä täysjyväcroissantista. Croissantin kanssa ei saa pelleillä. Siihen ei voi tunkea mitään spelttijauhoa. On vain yksi ainoa oikea croissant: se perinteinen, vitivalkoinen.

2) Ylelliset katosvuoteet. Voi kuvitella kellahtavansa sänkyyn Balilla. Eikä voi kuvitella koskaan nousevansa, koska tyynyt ja täkit ovat niin hemmetin mukavat. Minun on tämän raskauden aikana ollut mahdoton löytää mukavia nukkuma-asentoja ja paksuja unia, mutta noissa lakanoissa ei ollut mitään ongelmaa. Haluan naimisiin noiden vuodevaatteiden kanssa. Lääh.

dsc_1401.jpg

3) Kylppärivarustelu. Laadukkaat suihkutuotteet, mitään omaa ei tartte tuoda mukana. Superior-huoneissa symppis kiviamme. Pieni, mutta vetää sisäänsä kyllä valasta muistuttavan odottajan ja parivuotiaan poikasen. Testattiin. Kuin jossain kivenkolossa kylpisi. Siis sillee niinku kivassa mielessä. Ihanat pellavapyyhkeet.

dsc_1406.jpgdsc_1405.jpg

4) Ilmainen, hyvin pelaava wifi. Omituista kyllä, tämä ei ole vieläkään mikään itsestäänselvyys hyvässäkään hotlassa.

5) Baarikaappi. Kaikki luomua täälläkin paikallisista pienpanimo-olusista huippiksiin smoothieihin. Ja tanskalaiseen tyyliin kaikki mietitty viimeisen päälle: pillitkin ovat söpöt.

dsc_1411.jpg

6) Eväskori. Vähän erilainen omenahotelli. Ovelta napattiin aina festarikassiin muutama mehukas omppu. Sattumalta parhaita koskaan syömiäni, vaikka tämä alkaa kuulostaa jo vähän överiltä. Tällaisia ihania pikkueleitä oli ripoteltu pitkin hotlaa. Asiakas tunsi olevansa ystävien hoivissa. Sitä tunnetta hotellissa haetaankin!

dsc_1435.jpg

7) Sijainti. Viiden minsan käppäilyn päässä päärautatieasemasta trendikkäässä Vesterbrossa (tai ehkä se oli trendikäs kahdeksan vuotta sitten, mene ja tiedä). Mahtava Istedgade vieressä, täynnä kivoja rafloja ja puoteja.

 

Suosittelen Superior-tason huonetta, vaikka se on Standardia toki hitusen kalliimpi. Superior-huoneissa on pieni oleskelutila sohvan kera sekä amme ja/tai parveke, meillä kummatkin. Jos hotellia aikoo käyttää ainoastaan nukkumiseen, Standard’kin varmasti tyydyttää, mutta me tykätään hotelliluuhata.

 

Ps. Jaa niin — ja festareillahan siellä Tanskanmaalla oikeastaan oltiin. Hurmoksellisesta Bruce Springsteen -hurahduksestani voit lukea täältä. M83 ja Bon Iver jäivät pahasti Pomon varjoon. Mikä nero. Ja kyllä, panisin.

Koti Ruoka ja juoma Matkat