Tag: kala

Haksahdin pitkästä aikaa CityDealiin. (Eiku mitä GroupOneja ne nykyään on.) Eihän tätä nyt voinut ohittaa: 12.5 eurolla sai 25 euron lahjakortin Turun kauppahallin vanhimpaan liikkeeseen, S. Wallinin kalakauppaan. Kai minä nyt saatana kalakaupan lahjakortin puoleen hintaan ostan! Kysyttekin vielä! Siika kainaloon (ja lisäksi reippahasti lohta) ja kotiin Saku Tuomisen Basta!a selailemaan — taas kerran. Hyvä resepti löytyi. Kesäkurpitsaa ja […]

Ollapa britti, mietin viime sunnuntaina. Syödäpä tätä piirasta jossakin Lontoon lähiössä perheen kera ja suunnatapa sitten johonkin mahonginsävyiseen pubiin, jossa lapset voisivat telmiä, kun aikuiset kittaavat muutaman tuopposen alea. Laiskotellapa pienessä pöhnässä ja lukeapa toinen toistaan törkyisempiä iltapäivälehtiä täynnä jalkapalloilijoiden toilailuja. No, pubia tai muutakaan perienglantilaista ei näkynyt, mutta piiraan teko sentään onnistui. Ohje on […]

Nyt se tapahtui: saimme viimein yllätysmökkivieraita! Tai no: saaristomajaamme ei voi tupsahtaa noin vain ellei omista venettä, mutta aiemmin kukaan ei ole kehdannut edes kysyä, että voitaisko me nyt tulla, vaan visiittejä on sumplittu viikkokaupalla. Hallelujaa, aktiiviset paraislaiset! Eikä niiden aktiivisuus tuohon jäänyt. Kiskaisivat saman tien laiturin nokasta jättimäisen hauen — mielestäni metrin mittaisen ja […]

Ihana Hanna Jensen jakoi joskus Oliviassa Dijon-lohen reseptin. Teimme sitä kerran Sannalle&Heikille, ja se oli erinomaisen hyvää. Resepti oli niin helppo, että sama lohi on sittemmin väännetty useaan otteeseen. Olen mielestäni suoranainen ruuanlaiton harrastaja, mutta kalakokkailuni on todella alkeellista. Minulla on lapsellinen maku (lohi on niinku parasta, hianoissa kaloissa on liikaa ruatoi) ja olen henkinen […]