Tag: parsa

Sain ihanan Safkaa-kirjan lahjaksi ja lupasin polleasti kokata sen läpi. Enkä aikaillut, vaan ryhdyin proggikseen heti. Mutta mutta. Puolitoista kuukautta univajeessa ja imetyshorroksessa kärvistellyttä henkilöä ei kannata laittaa suureellisten kokkausprojektien päähenkilöksi. (Henkisestä ja fyysisestä tilastani jotain kertoo se, että viime viikkojen aikana minulle on esitetty kysymykset ”Miks mikroaaltouunin vieressä on sukkahousut?” ja ”Miks roskiksessa on ehjä juomalasi?” Vastaus […]

En voi aloittaa lauseella ”Parsasesonki on taas alkamassa!” Se on vähän kuin aloittaisi fraasilla ”Jo muinaiset roomalaiset…” Aloitetaan siis pirtsakasti lukijaa aktivoivalla kysymyksellä, tv-shoppimaisesti! (Oletko sinäkin kyllästynyt hyllyvään keskivartaloosi? Tilaa tärinävyö niinku olis jo!) Nyt lähtee: Oletko sinäkin varma siitä, että olet kokeillut kaikki maapallon variaatiot parsaruoista? Kaipaatko parsakeittiöösi uusia tuulia? Kas, samoin. Yksi sana, […]

Olen tulitikun mitan päässä palstan nimen uusimisesta: totuuden nimessähän sen tulisi kuulua kokonaisuudessaan Laura loves parsa ja vauvat. Kummankin tägikiintiö paukkuu. Ja, öhöm, tässä olisi taas vähän parsaa… Turun torilta saa joka päivä unkarilaista valkoista parsaa eurolla per puntti. Pakkohan sitä on ostaa aina, kun ohi kävelee, vaikka leikkuulaudalla se viimeistään paljastuu, ettei tavara ole […]

Topakka emäntä Hämeestä kävi viikonloppuna kylässä. Paula toi tuliaisina pari punttia valkoista parsaa ja Sulolle pärekorin. (”Pitää joka lapsella pärekori olla! Sienestykseen!”) Kokeiltiin jotain uutta ja kypsennettiin puntti numero yksi uunissa paahtaen. Maistuvaista oli. Lisukkeen kanssa ei kikkailtu: voi-parmesan-muhjua sen olla pitää. Uuniparsain seuraksi avokki väsäsi tofutorneja. Savutofua, tomaattia, basilikaa, balsamiviinietikkaa, merisuolaa, oliivisilppua ja kapriksia. […]

Ken olisi uskonut, että sielunsiskoja voi löytää vielä 30-vuotiaana? En minäkään, mutta kyllä niitä voi. Väitän löytäneeni äskettäin kaksi – ja mikä omituisinta, vielä samana viikonloppuna. Toinen heistä on nimeltään Salla. Keskiviikkona Salla tuli kylään – ensimmäistä kertaa meille kotiin. (Tätä ennen olemme tavanneet likaisissa motelleissa eikussiis turkulaisissa ravinteleissa.) (Miksi käytän monikkoa, kun olemme tavanneet […]

Parsasesonki is go! Haalin Stockan Herkusta pääsiäisaterian aineksia, kun törmäsin tarjousparsalaatikolle. Eivätkä näyttäneet ihan rupsahtaneiltakaan. Puntti kainaloon ja kassalle! (No, en laittanut sitä oikeasti kainaloon enkä suinkaan mennyt suoraan kassalle, mutta en ole koskaan antanut faktojen pilata hyvää tarinaa.) Vihreä nippu keitettiin ja tarjoiltiin itselleni ja Sonjalle (mitäs läks se yks taas bänditreeneihin) voisulan ja […]