Tag: tabi

Hampu tulee!

Hampu tulee!

Kesällä syödään kevyesti salaatteja ja lässynlää, mutta minun kesälläni syödään myös aika paljon hampurilaisia! Kesän komein hampparibuffet oli ilmiömäisesti kokkaavan Tabi-ystävämme loihtima setti Paraisten kesämökkiparatiisissa. Se sisälsi kaikkea itse tehdystä chilimajoneesista (melko tujua) paksuun kantarellisoosiin. Eilen vedettiin Vekkulan pihalla Kaisun pesueen kanssa hieman mutkia suoriksi, eli tuunattiin valmismajoneesi piparjuuritahnalla ja Dijon-sinapilla. Muy bien. Pihvitkin noukittiin […]