Tämä on kai sitä hyötyliikuntaa.. :)

Pyöräilen keväisin, kesäisin ja syksyisin lähes kaikki (lukuunottamatta kaatosadepäiviä) matkat kodin ja muiden paikkojen välillä. Talvella olen jo turvautunut julkisen liikenteen kyyteihin. Eihän tämä olisi paha rasti ollenkaan, mutta matkaa yliopistolle on 8 kilometria. Joka päivä tulee siis aika mukavasti hyötyliikuntaa!:) Reitti, jota päivittäin kuljen on myös tosi hieno ja en varmaan koskaan kyllästy siihen.

img_2696.jpg

Maisema ei nyt ehkä ihan pääse oikeuksiinsa tällä mun puhelimen kameralla otetulla kuvalla, hih. Seuraava sijoitus tulee kyllä olemaan joku järkkäri, jolla olisi mukava ottaa hyvälaatuisia kuvia. Mikäköhän olisi hyvä valinta hinta-laatusuhteeltaan? Ehkä vielä ei ole aika tuhansien eurojen kameralle kuitenkaan, mutta kohtuullisen laitteen saa varmasti myös hieman halvemmalla.:)

img_2694_5.jpg

Mutta varsinaiseen aiheeseen siis. Välillä tuo pyöräilymatka ärsyttää, kun pitää ottaa paljon tavaraa matkaan mukaan (vaihtovaatteet) ja jos on väsynyt, huono ilma ja niin edelleen. Mutta toisaalta, kun ajattelee niin tällaistä matkaa ei kaikilla ole (mitkä maisemat!). Ylläolevat kuvat on siis reitin varrella otettuja.  Ja tosiaan, tämähän on sitä hyötyliikuntaa.:) Usein kertyy vähintään 16 kilometriä päivässä ja kyllä sen voi jo varmasti liikunnaksi laskea, ainakin matkan jälkeen tuntuu itsestä siltä.:) Täytyy vaan toivoa, että lunta ja liukasta ei ihan vielä tulisi, jotta pyöräilykelit olisivat hyvät mahdollisimman pitkään.

 

 

Hyvinvointi Liikunta Mieli Terveys

Huippuhyvät täytetyt paprikat

Nyt on kyllä niin hyvä perusruokaohje, että tämä pitää ehdottomasti jakaa.

img_2706.jpg

Kyseessä on siis täytetyt paprikat jauhelihatäyteellä. Tämä ohje on mukaeltu Jonnan  blogista bongaamastani ohjeesta. Mulla on siis lihaversio ja Jonna on tehnyt kasvisversion.

Tarvitset:

4 paprikaa

2 sipulia

600g naudan jauhelihaa (itse käytin 12% luomu naudan jauhelihaa)

 öljyä, suolaa, mausteita (pippuri, paprikamauste)

Valio Viola aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa 200g   

(juustoraastetta)               

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Leikkaa paprikat puoliksi ja poista niistä sisus. Levitä paprikat voidellulle uunivuoalle vierekkäin. Voitele paprikoiden pinnat esimerkiksi oliiviölyllä ja lisää niihin ripaukset suolaa. Esipaista paprikoita 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Sillä välin valmista täyte. Pilko sipulit pieneksi. Paista jauheliha ja sipuli pannulla. Lisää haluamasi mausteet (itse litoin pippuria, paprikamaustetta ja ripauksen chiliä). Kun jauheliha on paistunut, lisää tuorejuusto ja sekoittele sitä jauhelihan joukkoon (tuorejuusto voi aluksi tuntua yhdeltä klöntiltä, mutta sekoittuu kyllä hyvin jauhelihan joukkoon). Tämän jälkeen ota paprikat uunista ja lisää täyte paprikoihin. Halutessasi voit lisätä pinnalle vielä hieman juustoraastetta. Paista paprikoita vielä noin 20 minuuttia. (annosta on toki mahdollista pienentää, vähentämällä esim. puoleen aineiden määrää)

img_2707.jpg

Sitten voidaankin syödä, nam!:)

 

                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

 

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Liikunta