Sana ”keto ruokavalio” nousi viimevuonna yhdeksi kymmenestä korkeimmasta terveystermistä, joita haettiin Googlesta ja keto -elintarvikkeista, on ilmaantunut melkein nopeammin kuin voimme kokeilla niitä. Ketogeenisen ruokavalion rinnalla suosittuja ovat monet erilaiset vähähiilihydraattiset ruokavaliot, jotka tunnetaan myös nimellä LCHF -ruokavaliot. Sekä Keto että LCHF keskittyvät terveellisten rasvojen korkeaan saantiin ja hiilihydraattien rajoittamiseen, mutta mikä ero on näiden […]