Hernekeitto-lauantai

Hernekeitto-lauantai

Voi minkä löydön teinkään tässä yhtenä päivänä ruokakaupassa! Kävelin hyllyjen välissä omiin ajatuksiin uppoutuneena, kunnes näin sen edessäni: hernekeittotölkin! Jo ensimmäisellä viikolla tein huomion, että fish and chips-annoksen lisukkeena tarjoillaan aivan hernekeitolta näyttävää ja maistuvaa vihreää tahnaa, mutta eipäs mieleeni kuitenkaan tullut, että sitä voitaisiin myydä kaupassa. Onnekseni silmäparini päätyivät vilkuilemaan kyseisen hyllyn antimia, jossa […]

Kolikon kääntöpuoli

Kolikon kääntöpuoli

Ulkomaille muutto tai vaihtoon lähteminen kuuluu varmasti monien suunnitelmiin. Ympäristö kannustaa itsenäistymiseen ja kokemusten hankkimiseen erityisesti nuorten kohdalla, ja näin ollen maailmaa lähdetään helposti valloittamaan vähän kahta kättä heiluttaen. Kunhan passi, henkkarit, rokotukset, puhelimen laturi ja aurinkolasit ovat mukana, kaikki on hyvin. Harvat todella jäävät miettimään, mitä vieraassa maassa asuminen todella tarkoittaa ja millaisia vaikutuksia […]

Täysikasvuisuus saavutettu

Täysikasvuisuus saavutettu

Minusta tuli tänään virallisesti aikuinen. Kyllä. Tänään 12.5.2015 noin klo 20:45 paikallista aikaa se tapahtui. Nähtävästi nyt olen henkisesti sekä fyysisesti kykenevä keskustelemaan politiikasta, selkävaivoista, päälle vyöryvistä työtaakoista, ECCOn kengistä, MeNaisten otsikoista sekä auton katsastuksesta. Aiheiden ei pitäisi enää hirvittää. Miten tämä sitten selvisi minulle? No kaikkihan lähti leipomisesta. Spontaanisti lähdin tukka hulmuten ja naama […]

Kastikekulho vai neliökakku?

Kastikekulho vai neliökakku?

Arvatkaapa mitä tein tänään töissä! Pääsin opettamaan perinteisen suomalaisen pannukakun valmistamista brittinuorille. Resepti kourassa lähdimme ensiksi yhdessä kauppaan ostoksille, jonka jälkeen suuntasimme koulun keittiölle kokkaamaan. Löysä taikina aiheutti paljon kummastusta, kuten myös sen valmistustapa uunissa. Kuulemma tämä suomalainen pannukakku ei ole pannukakkua nähnytkään johtuen sen vääränlaisesta valmistustavasta ja muodosta. 😀 Googlen kuvahautkaan eivät riittäneet todisteeksi. […]