Kotipäivä

Eli siivousta, pyykkäystä, ruoan laittoa, soseiden tekoa, ulkoilua, kylpemistä, leikkimistä ja hoitamattomien asioiden hoitamista. Tätä oli eilisen päivän sisältö. Eikö kuulosta rentouttavalta? Välillä tuntuu että päivät jolloin viiletetään ympäriinsä ovat kevyempiä kuin kotipäivät. Kotona on aina jotakin tehtävää..

Pikkuisen kanssa saa olla silmät jo selässäkin kun venkula viipottaa menemään jo hirveetä kyytiä. Neiti päättikin aamulla nukkua lähemmäks 10, joten päiväunille mentiin myöhemmin ja niitä nukuttiinkin kiitettävät neljä tuntia. Pikku tuhisija nukkuu unensa säässä kun säässä vaunuissa. Tällä välillä ehdinkin kauppaan ja postiin. Postiin oli nimittäin saapunut meikäläisen joululahja. Tidiiii

Töppöset saapuivat juuri sopivasti näille keleille. Näitä sitten varjellaan viimeseen saakka. Meidän perheen pienin nelijalkainen nimittäin tuhosi edelliset.

Kauppareissu venähtikin yllättävän pitkäksi kun omaan tuttuun tapaani jätin ensimmäisellä reissulla pankkikortin kotiin (kuinkahan mones kerta??) ja toisella kerralla kaupassa törmäsikin muutamaan tuttuun. Täällä pikku kylässä asumisen hyviä puolia.. Kotiin päästyä J lähtikin töihin ja jäin tekemään ruokaa. Iltavuoro viikoilla saan syödä mitä haluan ja väsäsinkin kanasalaatin.

Olen ryöstänyt tämän herkun reseptin ystävältäni ja tästä tulee super hyvää kun kanan tekee uunissa!

• salaattisekoitus pussi
• kirsikka tomaatteja
• avocado
• juustolastuja (käytin parmesan)
• päärynä
• broilerin fileepihvi (paistaa pintoihin pannulla väriä ja lisää suolaa, tämän jälkeen uuniin 10-12min)

Mukaan sopii myös hyvin krutongit. Herkullisen kastikkeen saa esimerkiksi turkkilaisesta jukurtista. Itse tein jukurtista, limestä, chilistä ja valkosipulista. Aurajuustosta ja turkkilaisesta jukurtista tulee myös tosi hyvää! 

Nyt lähdetäänkin neuvolaan ja siitä nokka kohti tamperetta! Ihanaa päivää:)

-Heidi