Ennätyksiä lenkkipolulla ja keittiössä
Nyt on niin hyvä viikonloppu ja viikko takana, ettei voi muuta kuin syödä kebabbia ja jätskiä hyvällä omallatunnolla. Viime postauksessa kerroinkin, että viikon pitkä lenkki (16km) juostiin tavoiteajassa (1h30min). Ja uskomatonta kyllä, koska olin niin skeptinen koko viikon aikatavoitteiden onnistumisesta, molempien lyhyiden lenkkien (8km ja 10km) ajat alitettiin ihan selvästi ja vielä ihan rennolla fiiliksellä.
Pidin to ja pe vapaana, koska vasen lonkka, oikea penikka ja oikean pakaran piriformis -lihas alkoivat muistuttamaan olemassaolostaan inhottavalla tavalla. Tauko teki selvästi hyvää, vaikka ihan täyttä lepoa en voinutkaan koulun takia pitää. Torstaina meillä oli neljän tunnin ”street” -lajien pläjäys, joka sisälsi mm. skeittausta. Sen lisäksi myös telinevoimisteltiin pari tuntia. Perjantain pilates osui kyllä todella hyvään kohtaan.
Lauantain kevätaurinko taisi parantaa kaikki vaivat. Juoksin 10km aikaan 52min 58s (tavoiteaika 53min 30s) ja keskinopeus oli sportstrackerin mukaan 5:18min/km. Jopa 3km juoksin 5.0min/km vauhdilla. Rehellisesti, en ollut uskoa silmiäni kun lenkin lopussa katsoin miten lenkki oli mennyt. Reitti tosin olikin todella ideaali enkkojen tekemiseen. Ei tainnut olla pientäkään mäen nyppylää missään. Mutta SILTI, tekis melkeen mieli laittaa taulu seinälle johon vois laittaa noita lukuja. Hahahaa.
Turun jokirannassa, asteita varmaan jotain kymmenen.
Tänään sunnuntaina juoksimme taas koiran kanssa. Matka oli vain 8km (tavoiteaika 45min 30s), joka toteutui Ruissalon todella mäkisessä maastossa. Silti aika alitettiin reilusti (43min 12s) ja keskinopeus oli 5:22min/km. Olin tämän lenkin aikana paljon hengästyneempi kuin eilen, joka johtui varmaan niistä miljoonista mäistä. Juostiin tulevaa Paavo Nurmi -maraton reittiä ja täytyy myöntää, että syntyi pientä pelkoa sitä maratonia kohtaan. Mäkijuoksua nimittäin en ollut suunnitellut siellä juoksevani.
Ensi viikolle suunnitelmissa on ohjelman mukaan vain kaksi lenkkiä: 20km testijuoksu aikaan 1h 46.40min ja 9km aikaan 49.5min. Olen suunnitellut, ohjelmasta poiketen, juoksevani lisäksi yhden seuraavan viikon lenkeistä. Syynä tähän liikunnan porukkamme hiihtoreissu Vuokattiin (ma-pe), joka tulee olemaan aikatauluiltaan niin tiivis, etten halua suunnitella sinne lenkkejä. Pitkiä hiihtoretkiä tulee kuitenkin olemaan siellä korvaamassa.
Täytyy vielä kertoa, kuinka nameja ja terveellisiä banaani-rahkalettuja tein ekaa kertaa. Ennätyksellisyys tässä on se, että en ole banaanilettuja tehnyt ennen rahkan kanssa ja toiseks ykskään ei palanut tai jäänyt kiinni pohjaan. Tää setti meni kahden syömänä helposti pienenä välipalana ennen juoksulenkkiä (resepti kuvan alla).
Banaani-rahkaletut
4 kokonaista munaa
2 valkuaista
1 purkki maitorahkaa
1 pehmeä banaani
vaniljaa sokerina, aromina tai tankona
2 rkl proteiinijauhetta/vehnäjauhoa tms
Vatkaa munat ja sekoita siihen rahka sekä survottu banaani. Lisää jauhot ja vanilja. Paista. Itse en käyttänyt rasvaa paistamisessa. Kannattaa paistaa maltilla melko miedolla lämmöllä. Syö esim. jäisten mustikoiden ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
Ensi viikkoon :)