Uuden vuoden aloituksen kunniaksi piti minullakin tehdä jokin lupaus. Millainen vuoden aloitus se on, jos ei lupaa yhtään mitään?
Minä lupaan olla kuukauden ilman lisättyä sokeria. Ja tämä sisältää kaikki ruoka-aineet. Eli kuukauden verran bannissa ovat niin karkit kuin valmis kastikkeetkin. Tuoteselostuksia lukiessa sokeria voi löytää mitä erikoisemmista paikoista.

Aloitin sokerittoman kuukauteni eilen ja kaksi päivää on nyt mennyt. Vielä tähän asti on sujunut hyvin 😀 Jos/kun tämä sokeriton kuukausi onnistuu, niin ansaitsen kyllä erittäin suuren taputuksen olalle, olen nimittäin melkoinen sokerihiiri. Leivokset, karkit, siideri – kaikki on hyvää! Mutta onneksi helpotusta pahimpaan makeanhimoon voi syödä marjoja tai hedelmiä. Tässä herkkusmoothien ohje, joka sopii niin välipalaksi, aamupalaksi, palkkariksi kuin herkuttelu hetkeenkin.

Herkkusmoothie
– 1 prk maitorahkaa
– 1 tl soijalesitiiniä
– ½ avocado
– kourallinen tuoretta pinaattia
– kourallinen puolukoita
– 1 appelsiinin mehu ja hedelmäliha

Laita kaikki aineet tehosekottimeen ja sekoita hyvin. Tämän jälkeen valmis nautittavaksi! Hyviä herkkuhetkiä : -)