Kuis menee, kuskus!

Jos äiti on tehnyt täytettyjä tomaatteja lounaaksi, tomaattien sisuksista on keksittävä jotain eksoottista herkkua vauvallekin. 

 

Kuis menee kuskus

8 terttutomaatin sisusta (n. 5dl nestettä)

3 dl couscousia

oliiviöljyä

Hurauta tomaattilihat tehosekoittimessa hienoksi mehuksi, tätä pitäisi tulla noin 5 dl, lisää tarvittaessa hieman vettä. Kiehauta neste padassa. Nosta levyltä ja lisää couscous. Hauduta kannen alla. Lisää öljy.

img_2052.jpg

Koti Ruoka ja juoma

Yksinkertaisia iloja

Yksinkertaisia iloja eli kolme hedelmäsosetta, koska hyvää voi saada helpomminkin. Nämä sopivat parhaiten puuron kaveriksi, omenasose on herkkua sellaisenaankin. 

Omenasose

Kuori ja poista kota omenasta. Höyrytä parisen minuuttia, kunnes pehmeä. Muussaa haarukalla hienoksi tai jätä hieman karheaksi. Jos haluat vähän hifistellä, lisää hyppysellinen kanelia joukkoon. Jos oikein haluat hienostella, keitä pikaisesti desi mustikoita ja sekoita omenasoseen joukkoon. 

img_2053.jpg

Aprikoosisose

Osta pussillinen kuivattuja aprikooseja (tarkista etteivät sisällä sokeria). Liota kuivattuja aprikooseja muutaman tunnin tai yön yli. Hienonna bamixilla.

 

Luumusose

Lue aprikoosisoseen ohje ja korvaa kuivatuilla luumuilla. Joskus elämä vaan on helppoa 🙂 

img_2054.jpg

Koti Ruoka ja juoma