Tehtiin sitruunapiirakka

Pohja 

5 dl vehnäjauhoja

125 g voita nokareina

2 tl sokeria

1 sitruunan kuori raastettuna

1 munankeltuainen

2-3 rkl jäävettä

 

Täyte

1 pkt Philadelphiaa

1 1/4 dl sokeria

2 munankeltuaista

1 sitruunan mehu

1 prk kondensoitua maitoa

 

Sekoita pohjan ainekset ja painele voideltuun piirakkavuokaan. Laita 10 min jääkaappiin. Paista 175 asteessa n 10 min tai kunnes alkaa ruskistua. 
Vatkaa täytteen ainekset keskenään ja kaada piirakkavuokaan. Paista vielä 10 min tai kunnes alkaa ruskistua. 

TÄMÄN JÄLKEEN POLTA KÄTESI UUNIKINTAAN LÄPI OTTAESSASI PIIRAKAN UUNISTA JA KAADA KOKO HÖSKÄ UUNILUUKULLE! 

img_2077.jpg

P. S. Mut hei, kerrankin piirakka irtosi nätisti vuoasta. 

P.P.S. On tää kyl niin hyvä ohje, et ehkä on kuitenkin pakko syödä toi. 

Koti Ruoka ja juoma

Virkistävä kesäsmoothie

Tämä on niin hyvä, että isä ja äitikin juovat lasilliset vauvan kanssa. 

 

Virkistävä kesäsmoothie

 

vesimelonia

mansikoita (tähän kelpaavat ne halvemmat espanjalaisetkin)

0,5-1 dl vehnäleseitä

 

Laita tehosekoittimeen suunnilleen saman verran vesimelonia ja mansikoita. Mitä enemmän mansikoita laitat, sen täyteläisempi smoothie on. Vesimelonilla puolestaan juomasta tulee juoksevampi. Lisää leseet. Hienonna. Jaa tasan juojien kesken (huijaa vauvaa tietysti pienemmällä lasilla).

img_2063.jpg

 

Koti Ruoka ja juoma